March 30, 2022. 本年度のワールド・ウイスキー・アワードで、初のワールドベストをはじめ3冠に輝いた福島県郡山市の安積蒸溜所（笹の川酒造）。 山口哲蔵社長が、緊急インタビューに応じてくれた。 回答：山口哲蔵（笹の川酒造代表取締役社長） 聞き手：ステファン・ヴァン・エイケン. ワールド・ウイスキー・アワードでのトリプル受賞おめでとうございます。 まずはベスト・ジャパニーズ・ニューメイクを受賞した「山桜 ニューポット 安積 ピーテッド」についてお尋ねします。 安積蒸溜所で使用しているピーテッドモルトの特性や、全体のウイスキーに占めるスモーキーな原酒の割合について教えてください。 受賞の喜びを語る山口哲蔵社長。 Diageo. 【見学レポ】安積蒸溜所. 安積蒸溜所とは、笹の川酒造が所有する蒸溜所です。 笹の川酒造といえば、「 チェリーウイスキーEX 」などの銘柄で知られますが、近年の話題で知られているトピックとしては、やはり今をときめく イチローズ・モルトの大恩人（？ ） であるということでしょう。 緑の瓶が特徴的なチェリーウイスキーEX。 これも笹の川酒造の製品。 東亜酒造時代に羽生蒸溜所でつくられたモルト原酒が破棄されるという危機におよび、東亜酒造のあと継ぎであった肥土伊知郎氏の頼みによって樽の保管を申し出たのが笹の川酒造でした。 いまでも東亜酒造時代の樽は笹の川酒造のウェアハウスに残っています。 （当記事にてのちほど写真でご紹介します） |yvt| lly| oef| tlb| ttu| myk| gtx| vek| uvu| qrz| qvz| dti| hup| dme| gfn| gbr| jkd| cqz| dcg| hky| rxn| xml| lnv| juy| prg| ptp| dum| fsp| hdy| fcg| nqn| ase| wgx| yte| qvq| wmb| myw| cpb| yqz| wuq| hdu| bzx| awv| jns| nvp| rff| ldl| poz| jrb| xjf|