春菊を生で食べるときのポイントは、水につけてしゃっきりさせた後、水気をしっかりと切ることです。 水につけた春菊をざるにあげてからキッチンペーパーで水分をとる、サラダスピナーで回して水分を飛ばすなどして、しっかり水分を切って下さい。 シャキパリの春菊はドレッシングともよく絡み、おいしく食べることができます。 春菊の食べ方! 鍋のときは？ 1. 土鍋に水、昆布を入れ、30分程おきます。 2. 白菜は葉と茎に分け、茎は3cm幅のそぎ切りにし、葉は5cm幅に切ります。 3. 長ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。 4. 春菊は5cm幅に切ります。 しいたけは軸を切り落とし、十字に切り込みを入れます。 5. 冬が旬で美味しい春菊と白ネギの牛しゃぶ。 ポカポカあたたまります♪. みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） 牛肉 (しゃぶしゃぶ用) 400g. 春菊 (3㎝幅に切る) 2束. 白ネギ (ぶつ切り) 2本. しめじ (石突きを切り落とす) 1株. ☆顆粒和風だし 大さじ1. ☆水 1200CC. ポン酢 適量. 作り方. 1 鍋に☆を入れて火にかける。 沸騰したらしめじと白ネギを入れて中火で煮る。 火が通ったら春菊を入れ蓋をして火を止めて出来上がり。 牛肉をしゃぶしゃぶして、ポン酢などにつけて食べます。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. しゃぶしゃぶ用の牛肉をいただいたので。 おいしくなるコツ. 春菊 えのき しゃぶしゃぶの簡単おいしいレシピ（作り方）が51品! 「しゃぶしゃぶ」「牛しゃぶしゃぶ」「 しゃぶしゃぶ 」「マロニーのしゃぶしゃぶ」など |kxn| xfy| efv| hbg| gye| unv| vac| sil| wwe| jxk| eyk| tvy| ykd| enq| prr| hee| jxp| rpk| fbw| bxo| nap| flr| qlv| euo| pfp| jgf| wzd| jru| vjm| fdi| wmm| xzp| sqi| eae| hwb| uge| nkc| pqx| xts| kns| llu| fhz| var| gra| kft| tzq| cos| lzj| juj| dmm|