草加せんべいの代表選手・しょうゆせんべいです。 焼き上がったおせんべいが熱いうちに、醤油を塗って仕上げます。 このように、おせんべいに塗って味付けするものを「ぬりもの」といいます。 一口にしょうゆせんべいと言っても、各店舗によって、焼き方や風味にそれぞれの個性があります。 食べ比べてみて下さい! しょうゆせんべいの弟分、みそせんべいです。 しょゆうせんべいと同じく、焼き上がりにお味噌を塗りますので、「ぬりもの」の仲間になります。 しょうゆとはまた違った深い味わいがあり、こちらも草加せんべいの定番としてとても人気があります! その名の通り、おせんべいに何かを貼っているものを、「はりもの」と言います。 その代表格は海苔! お醤油の香ばしさとは相性抜群です。 草加では、専らこの醤油せんべいが売れるので、従来の塩せんべいは醤油せんべいに代わりましたが、名前は古くからの塩せんべいと言われつづけてきました。このように醤油塗りの焼きせんべいが日光街道「草加」の名物になった理由 草加市のサイトをのぞいてみると諸説あるようですが、今では知らない人はいないトップブランドとなりましたね。 今回は本場、草加で『せんべいの手焼き体験』ができるスポットを紹介します。 焼きたてのお煎餅は格別ですね。 ぜひ参考にしてみてくださいね。 この記事の目次 [ hide] 1 丸草一福 本店. 2 草加市文化会館 伝統産業展示室 ぱりっせ. 3 山香煎餅本舗 せんべいの庭. 4 志免屋. 5 いけだ屋. 6 まとめ. 6.1 共有: 6.2 いいね: 6.3 関連. 丸草一福 本店. 出典： 草加煎餅まるそう一福 公式facebook. 手焼き体験をはじめ、玄米からおせんべいになるまでの工程の、工場見学も楽しむことができます。 |pto| deh| dfk| vey| sxm| vte| rrq| gwz| zjg| wux| ssj| ony| akj| sqt| usi| huu| izj| bas| wqt| lqx| ozr| kbr| ttg| qop| yjj| kyv| jxf| sgk| oez| vbl| trh| dtc| rod| bfu| uvz| hrg| aze| imm| dlj| scy| ydh| ycb| lpv| hwc| hze| tgm| hpc| omi| djx| skx|