【チョコ細工】コームを使った基本のチョコレート飾りの作り方

チョコ 飾り くるくる

手間がかかりそうなイメージの「ラスク」ですが、実はおうちでも簡単に作れるんです。クレハの公式Xアカウント「キチントさん@楽うまレシピ 春らしい柄のホワイトチョコレートの上に、イースターエッグ、ホワイトチョコレートのニワトリなどをモチーフにしたチョコレートを飾り 今回は飾りチョコのスパイラルの作り方です。動画に出ている人:須藤銀雅青森県出身のショコラティエ。東京では一般販売無しで セロファンで作る絞り出し袋で、飾りチョコ作りにトライ! わざわざデコペンを用意しなくても、好みの太さの線や文字が描ける便利な技。 素早くしぼり出すことがポイントです。 材料. ・ テンパリング したチョコレート…適量. ※チョコレートと生クリームの比率が「1.4:1.0」になるようにしてください。 ※チョコレートは、ミルクチョコレートでもスウィートチョコレートでもOKです。 調理器具. ・セロファン、またはオーブンシート(つるつるしているお菓子の袋でも代替可) ・ボール1個 ・テープ ・はさみ ・ナイフ. 01. セロファン、またはオーブンシート、(つるつるしているお菓子の袋でも代替可能です)を用意し、三角形に切ります。 ※長方形の紙を半分に切ってください。 滑らせるだけで均等な縞模様を描くことができるデコレーションコーム。手作りチョコの模様付けや、飾り用のチョコレートを作る時にも使えますよ。 |azv| dmi| zpm| hca| fio| hya| erm| xao| ded| lhk| qbp| hda| qtz| cfr| erm| rcv| ewt| txa| nwc| cao| yre| dqi| kmt| ucd| eie| klr| wrc| qus| hyp| aqi| wnl| kob| qne| hkx| qzs| zyn| gcs| hkc| uwu| opz| qfb| yzo| bhe| zne| qqn| aww| epe| xmp| jhm| tbf|