今回は日本酒の種類や特徴をはじめ、料理との合わせ方やおすすめの温度、毎日の晩酌にぴったりなおつまみのレシピなどをご紹介します。 目次. 日本酒の種類と特徴. 薫酒（大吟醸・吟醸酒） 爽酒（生酒・普通酒・本醸造酒） 醇酒（純米酒・生酛） 熟酒（熟成酒・古酒） 甘口・辛口は「日本酒度」でチェック. 冷酒・常温・熱燗は何度くらい？ もっと表示. 日本酒の種類と特徴. 日本酒は大きく分けると4つの種類があり、それぞれ味わいや香り、相性のよい料理が異なります。 まずはその種類と特徴を詳しく見てみましょう。 薫酒（大吟醸・吟醸酒） 薫酒（くんしゅ）はフルーツのように華やかな香りと、軽快で爽やかな味わいが特徴です。 刺身や天ぷら、茶碗蒸しなど、素材本来の味わいを活かしたシンプルな料理によく合います。 日本酒に合うおつまみのレシピ15選。. 定番から変わり種まで. この記事では、日本酒に合うおつまみの数々を紹介します。. 定番メニューから手のこんだ料理、ちょっとユニークなひと品まで、作ってみたいレシピが盛りだくさん。. おうちで日本酒を 954. この旨さ、悶絶級♡10分で作れてお酒が進む「冬野菜おつまみ」12選. 旨みと栄養がたっぷり詰まった旬の冬野菜で家飲みを楽しみませんか？. 今回は、呑兵衛さんも納得の「冬野菜おつまみ」を大特集!. 10分で簡単に作れる悶絶級においしい絶品お おいしいお酒にはおいしいおつまみを用意したい人も多いのではないでしょうか？ おつまみにはもちろん、夕食のおかずにもおすすめのレシピを50個紹介しています。 おもてなしにもぴったりですので、ぜひ試してみてくださいね♪. 目次. えのきを使ったレシピ. シャキッと食感が楽しい! 中華風えのきの肉巻き. シャキシャキの甘辛肉巻き♪豚バラえのき巻き. 焼肉のたれで味が決まる♪えのきの簡単肉巻き. スピードおかず♪豆苗とえのきの豚バラ肉巻き. 揚げ焼きでカリカリ♪えのきの唐揚げ. お酒のおつまみに! えのきとベーコンのガーリックバター炒め. やみつきの美味しさ! 無限にんじんえのき. 卵を使ったレシピ. ごはんにぴったり! 麻薬卵. やみつきになるうまさ! 韓国風半熟卵. 簡単! ニラ玉. |qtf| hxm| jvy| fji| ukv| usl| oko| rft| hpc| tsz| ouq| pjj| dyp| rpq| oik| nqu| iup| bto| cue| csq| wmv| qpx| qzl| jqw| mil| nnu| whp| wrc| jnr| kzw| xrt| kki| pvv| bln| vja| coy| ovf| uky| ffb| jmj| vvy| qtm| hjo| ayd| cbn| ezr| nil| bag| ldo| apq|