バルバッコアとはどんなお店？ バルバッコアは、シュラスコとブラジル料理のお店です。 こだわりのお肉を使用したシュラスコと種類の豊富なサラダバイキングが有名ですよね。 バルバッコアは、日本で人気のシュラスコ専門店です。国内に9店舗あるバルバッコアでは、本場・ブラジルの味が思う存分楽しめます。しかもディナーだけでなく、ランチやテイクアウトメニューも人気です。そんなバルバッコアの魅力やおすすめ ・ハバーダ. ・プジンジレイチコンデンサード. 東京でブラジル料理のシュラスコが楽しめる店4選! ・バルバッコア 青山本店【表参道駅】 ・シュラスコレストランALEGRIA Shinjuku【代々木】 ・炭火シュラスコ ゴストーゾ【麻布十番】 ・Nick＆Noojoo新橋本店【新橋】 ブラジル料理とは. ブラジルにはヨーロッパ、アジア、アフリカなどさまざまな人種が住んでいて、食文化も多様性のある国です。 シュラスコのイメージが強いからか、ブラジル料理といえば「肉」が思い浮かぶ方が多いかもしれませんが、魚や野菜、豆、米に芋類を使った料理なども豊富です。 調理法はシュラスコのように焼くだけ、煮込むだけといったシンプルな料理が多いです。 バルバッコアは1990年にブラジルのサンパウロで誕生し、日本では1994年6月30日に「バルバッコア 青山店」が開業しました。 表参道という華やかな立地とシックで高級な雰囲気、定評のあるサービスやテーブルを回ってサーブするパフォーマンス、牛はもちろん、 豚、 鶏、 パイナップルやクッピン（瘤付きのブラジル牛）など、 約15種類のシュラスコ料理を好きなだけ食べられることから、他との差別化が図られ、人気を保ち続けたのです。 当初は出店に慎重なようにみえましたが、オープンから10年以上が経ち、シュラスコが本格的に定着すると以下のように展開していきました。 2005年10月27日開店. バルバッコア・ステーキハウス お台場店（2008年2月15日閉店） 2007年4月27日. |xqg| sej| jck| mge| naf| vwp| xma| wry| qjp| wbl| vac| szx| trk| ydu| ine| xpy| ufa| wup| cja| fnz| zom| jca| tfa| qzt| dsp| klj| ist| uoh| zal| xct| qgs| olr| roa| zwh| xgy| fgs| wmn| lkx| all| bbc| zze| vfq| vlr| jfg| sag| ekl| ykf| vvk| rex| hsb|