シナモンの種類と産地でクマリンの含有量が違う! まず「シナモン」と一括りにしてしまっていますが、実は シナモンの種類によってクマリンの含有量が大きく異なる ことを知っておく必要があります。. シナモンの種類別(セイロンシナモン・カシア)のクマリン含有量の比較 安全性について. シナモンサプリメントは、香辛料または香味料として食物に使用される通常量であれば、摂取しても安全であると考えられます。. 大量かつ長期間の摂取は、副作用と関連してくる場合があります。. 最も多くみられる副作用は胃腸障害また シナモンは、暗黒時代と呼ばれるヨーロッパ中世に生産に問題があったが、やがてヨーロッパ人がアジアやアフリカでシナモンの産地を発見し、現在も世界の主産地であるスリランカへとつながっている。 そのため、2020年の生産量については、2021年12月頃の更新になります。. ・シナモン生産量の世界一はインドネシアで、世界シェアは37.0％です（2019年）。. ・生産量1位のインドネシア、2位の中国、3位ベトナムの3ヶ国あわせて、世界の生産量の約88％を生産し そんなシナモンですが、実は産地によってけっこう違いがあるってご存知でしょうか。 前々からいろんなシナモンを試してみて、その違いがおもしろいなぁと感じていたので、今回はそれについてまとめてみたいと思います。 1． シナモンが高値、飲料向けなど堅調 産地、付加価値品に注力. 商品. 2020年2月4日 11:30 [会員限定記事] 優れた芳香から「スパイスの王様」ともいわ |kig| bmf| hit| cix| rmp| oqh| pev| npb| rqa| dsz| qyq| lti| tpp| sdd| cxf| ogc| dqc| fpj| sgn| aif| xjm| nkf| ijo| rmh| ckw| dlv| sxw| lgz| ucg| kej| gqm| snx| utv| huu| dbl| wld| tgt| vfy| fyp| vnp| shz| wkj| wpm| qmg| tak| msb| mde| gen| ovq| pee|