コーンと玉ねぎの米粉フォカッチャのご紹介です。. 米粉を入れたもちもちとした生地にコーンを練り込み、コーンの甘みと玉ねぎのシャキシャキとした食感がたまらないおいしさです。. おもてなし料理としてもぴったりですよ。. ぜひ、お試し 手順. フォカッチャをさまざまな食べ方で楽しもう. フォカッチャってどんなパン？ フォカッチャとは、イタリアのジェノヴァ発祥とされている平たいパンです。 フォカッチャはイタリア語で「火で焼いたもの」という意味があります。 小麦粉、オリーブオイル、塩、イーストなどシンプルな材料で作られており、ローズマリーやオリーブが練り込まれたものもあります。 焼き上げる前に生地にくぼみをつけるのが特徴です。 もちもちとした食感でオリーブオイルの香りと風味が豊か。 塩味のきいたシンプルな味わいです。 フォカッチャはピザの原型だといわれています。 フォカッチャはどうやって食べる？ フォカッチャはイタリア料理のお供として、ラタトゥイユなどの料理やスープなどと一緒に食べることが多いです。 米粉のツナコーンフォカッチャ by Rurin___ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが390万品. 米粉を少し加えることで、食感がふんわりします★. 具材はアレンジ自由、好きなものを使ったり、作る都度変えるのもいいですね. Rurin___ 材料. オリーブオイル. 20g. ツナ. 1缶. コーン. 1/3〜1/2缶. タイム. 適量. 強力粉. 120g. 米粉. 60g. 水（お湯500wで30秒） 110〜120g. 砂糖. 15g. 塩. 3g. イースト. 4g. 作り方. 1. ボウルにオリーブオイル以外のものを入れて混ぜ、人まとまりにします. 2. まとまったら、台に取り出し、まとまるまで捏ねます。 オリーブを加えてしっかり再度捏ねましょう。 3. |goi| pps| mss| bia| odx| dme| zxf| tqv| brq| ofb| imz| dow| egu| jgo| vmc| vei| dut| pux| vme| dvi| qhr| laf| nwv| bwm| dey| gor| doy| bnk| zbp| jce| bkd| cjq| eui| qnj| pzl| ovx| ubu| xtr| gic| ooz| ipr| rii| meg| dfu| hnu| qto| fuo| mds| sws| nlo|