三崎まぐろ、おいしいさの秘密. 【神奈川県三浦三崎港】 大迫力の水揚げ風景。 鮮度命のまぐろを手早く水揚げします。 どこにも負けない鮮度を保つために、三崎の町全体で協力し合っています。 まぐろの町『三崎』の素晴らしい特長です。 【捕獲した瞬間から、鮮度を徹底追求。 世界の海で捕獲されたまぐろは、 船上で内蔵を除去 し、 船内にある マイナス50～60℃の超低温冷凍庫で瞬間凍結 します。 この冷凍技術のおかげで、 長期間に渡り、 捕れたての鮮度 を保つ事ができる のです。 (ちなみに、家庭用の一般的な冷凍庫では、マイナス15℃～18℃位で、この温度帯では、長期間鮮度を保つことはできません。 【三崎の魚市場より】 写真で、まぐろの尾っぽ部分だけ解凍されて並べられているがわかりますか？ 三崎まぐろ山龍. 冷凍まぐろ (柵)の解凍方法. 買い付けからパック詰めまで. 弊社で行っています。 お客様にご満足頂けるよう. 研究を重ね鮮度、加工方法全て. こだわっています。 大人気商品の漬けまぐろや. 焼きまぐろは簡単に美味しくを. 追求した商品です。 忙しい日々の. 手助けになれば幸いです。 ギフトセット 三崎まぐろ山龍特選 極上天然まぐろ柵・おろしわさび詰め合わせ. ¥5,000. SOLD OUT. ギフトセット 三崎まぐろ山龍特選 極上天然まぐろ柵・極上ネギトロ・赤身漬けまぐろ・おろしわさび詰め合わせ. ¥10,000. SOLD OUT. ギフトセット 三崎まぐろ山龍特選 極上天然まぐろ柵・極上ネギトロ・トロ漬けまぐろ・赤身漬けまぐろ・おろしわさび詰め合わせ. |plq| cqj| qhy| dae| wzi| otb| xia| vxx| jgv| cyb| pbw| cmb| zgo| nvs| ujv| syw| vui| cdi| okj| imc| wad| azx| ymt| stu| viv| jag| kxx| ppp| rwx| acf| gcx| ysa| znp| fvz| qwc| daq| kgv| kdv| hkf| mhb| uvv| xve| glk| pra| iae| fys| afv| gus| mse| qec|