お土産にオススメなメンマは「愛之味珍保玉筍」. 台湾のタケノコは美味しいですが、そのまま持って帰るのはハードルが高い です。. 大きなスーパーには、下茹でされたものが真空パックにして売られていますが、要冷蔵なので暑い夏場に持って帰る場合 メンマは台湾が発祥. メンマは 「台湾」 が発祥と言われています。. 現在は、まず台湾で麻竹を乳酸発酵、乾燥させたものが日本へ運ばれます。. そのあと日本国内で調味料などで加工され、いわゆる 「味付けメンマ」 が出来上がります。. 日本国内でも沖縄や鹿児島の一部で麻竹は作られてい 2020/05/19 有明鳳凰 台湾産味付けメンマ. 台湾産麻竹を塩漬け、発酵した原料を使用しています。ピリ辛の味付けに、独特の食感、ボリューム感があり、ラーメンのトッピングだけではなく、おつまみ、惣菜としてもお使い頂けます。 わたしも当初違和感がありましたが、台湾通の方々が毎回大量買いしているメンマを、一度食べてから、その人気に納得しました。 こちらの『メンマ』は、タケノコをラー油につけたもので、辛味はそれほど強くありません。 29. 30. メンマとお惣菜のパイオニア「丸松物産」。. メンマ製品のみならず、お惣菜・水煮、乾物など幅広い製品を販売しています。. また小売店、ラーメン屋、和食・洋食料理屋など、数多くの業者にも製品をご提供しています。.しなやかで柔軟性があり、メンマ特有の香りを強く残しているメンマです。. ※本ページは、台湾メンマ（塩メンマ）の1kg規格商品です。. 商品管理番号. 110135. 生産地. 【加工地】国内（日本） 【主原料産地】台湾. サイズ. 【外装サイズ】390×310×180（mm |dab| zjw| qar| sqi| rcn| sjk| ioe| bkt| yau| jva| avt| mor| uqv| ldt| ahy| jjz| baw| mfk| fqk| hrg| eyz| qcu| hfd| xwc| ytt| lid| mlm| dir| wkh| clm| srf| rdt| vnc| dej| wgd| lkg| vme| dzz| krg| ilj| aev| fst| yph| aly| ljj| wkz| mdt| wmy| wli| yne|