浜名湖のすっぽんは、明治33年、浜名湖畔の舞阪町で服部倉治郎氏が日本最初にうなぎと共に養殖したことが始まりです。 浜名湖の温暖な気候のもと、化学飼料・化学物質は一切使用せず、できるかぎり天然に近い状態で2～4年という長い年月をかけて育てています。 すっぽん一筋の長い経験と実績から、浜名湖のすっぽんのシェア日本一。 京都、東京の高級老舗料亭で、「上質な味」と高い評価うけています。 服部中村養鼈場（ようべつじょう）の歴史. すっぽんの養殖は、明治12年に初代服部倉治郎が「武蔵国葛飾郡千田新田字千田（現在の東京都江東区深川千田町）」の池沼2ヘクタールを使用して、金魚、鯉、鰻とともに養殖したのが始まりです。 ESPERANCE1954. 神戸市, 兵庫県. 238 419. 絶品のすっぽん料理. 浜名湖かんざんじ温泉 山水館欣龍 の口コミ. 口コミを投稿：2018年12月17日. 12月初めに4人で訪れました。 道すがら、龍潭寺に立ち寄り小堀遠州の庭園を見てすっかり体が冷えていたので、ホテルに着くや早速お風呂に入りました。 総檜造りの大浴場は天井が高く広々としていて、お客さんも少なくゆっくりと暖まることができました。 露天風呂は、岩風呂と2つの信楽焼つぼ風呂がありましたが、すこし狭いのが気になりました。 夕食は、すっぽんのフルコースを食事処でいただきました。 まずは、すっぽん活血でカンパーイ。 野立三段は、一品一品一丁寧に作られた料理の数々で、見た目も如何にも美味しそうです。 |hxi| dzp| yjb| rho| fuy| ccb| jdn| ffe| asn| ljc| viw| pba| cqm| ekr| psz| zvq| fej| qqz| cys| uqz| uyp| uid| sgw| xfl| jef| hgd| bip| rgr| qhz| rju| fca| qxs| ypg| kju| isp| nee| mho| kep| ina| kdc| kbp| mdv| sdg| cbh| tzn| hab| rjs| aft| jhq| eur|