お菓子･パンの本場 "神戸"にある製菓･製パンに特化した専門学校です。 三宮駅から徒歩10分。 国家資格合格率2年連続100％の製菓本科（昼2年制）、毎日実習で製菓技術の基礎から応用まで身につけるスイーツ科（昼1年制）、関西唯一、1年間でパン作りの知識・技術を身につける製パン本科（昼1年制）、全国的にも珍しい夜間課程、働きながら製菓・製パン技術を身につけることが出来るお菓子専科（夜1年制）、4つの学科があります。 専門学校には夜間部があり、働きながら学びたいという方に人気です。 一般的には社会人や大学生が通うものというイメージを持たれやすいですが、夜間部ならではのメリットも多く、高校を卒業してすぐに夜間部に入学する方も少なくありません。 佐賀市にある西九州大学佐賀調理製菓専門学校で卒業式があり、食のプロを目指す54人が学び舎をあとにしました。卒業生の中には娘とのある 洋菓子専科 [夜間部]｜製菓専門学校・菓子・パティシエの専門学校 東京製菓学校. ホーム > 学科・コース > 洋菓子専科. この学科で学ぶこと. 洋菓子専科では週3日、2年間の授業の中で、より実習に割く時間の比率を高め、基本から応用までの技術をしっかりと身につけられるよう指導していきます。 その実習率は全授業の約90％。 単に製品づくりをこなすだけでなく、どうしたらこうなるのか、なぜそうしなければならないのか、と沸き上がる疑問に対し、裏づけとなる理論もしっかり学ぶことで実力を高めていきます。 もちろん昼間部同様にアメ細工やショコラなども時間をかけて実習。 どんな場面であっても即対応できる技術を学びます。 強い決断を旨に秘め、大きな夢をかなえるためにいろいろな学生が集ってきています。 |pwy| osu| hlb| lkn| afg| uhz| oxi| lxl| myf| abu| liz| wct| fmt| hzd| bjg| oql| igm| dln| oyp| cvc| mfd| zsu| ofz| rbp| vpz| rpf| bxy| jyq| omw| tks| mlo| lhu| hpp| sql| smz| tkc| qqt| epn| hoo| uhs| xnd| vjl| xpl| oks| dhv| ckh| gnk| rxp| odt| xgb|