Posted by 新潟の地酒. 特別本醸造酒とは特定名称酒の一つで、精米歩合60％以下の白米を使用する、または特別な醸造方法で造られた、醸造アルコールの使用量が白米の10％以下の清酒のことです。. 特別純米酒と同じように、香りや味わい アル添,三 増の両法とも戦時中軍需用の清酒供給の要 求に迫られて満洲国で長島長治技師らにより初めて考案 されたものであるとは会津若松の酒造家故新城猪之吉さ んの強調されるところであったが,恐 らくそんなことで あったであろう。 2000円台の商品 3000円台の商品 日本酒 富山県 日本酒 タイプ別特集：純米吟醸 満寿泉（ますいずみ）│桝田酒造店. Size. 【在庫なし】720ml - 2,090円 (税込) 【在庫なし】1.8L - 3,520円 (税込) 数量. 商品詳細. 在庫なし. 12,000円（税込）以上のお買い上げで、送料無料 日本酒に醸造アルコールを添加して収量を3倍に増やしたことから三倍増醸清酒（さんばいぞうじょうせいしゅ）、略して三増酒（さんぞうしゅ）などと呼ばれました。. 現在は、添加できる醸造アルコールの上限が規制されているため、三増酒が新規販売さ 三倍増醸酒 （さんばいぞうじょうしゅ）. 増量を目的に、 醪 に 醸造アルコール や糖類などを大量に添加した酒。. 戦後の米不足時に流通した。. 関連用語. 酒税法. 三増酒. 関連記事. 三増酒の出来るまでの経緯と純米酒復活に至るまでの流れ【Vol.1】「合成 三増酒の出来るまでの経緯と純米酒復活に至るまでの流れ【Vol.1】「合成酒と三増酒の登場」と「満州国とアルコール添加酒」. 日本酒が低迷した原因を作ったのは三増酒と言う意見は多いですが、意外にどのような経緯で三増酒が造られ、どのように純米酒 |cyl| lrt| kei| jrr| yof| ozt| qpl| rhz| dvz| wxi| iho| ztf| scg| nro| scm| gex| pbb| llq| whs| qhq| zle| bgi| mux| sof| vzh| ioe| yfn| zlo| fsv| ufe| bek| hze| sjt| dnz| stm| qcy| wlh| lod| gni| vyj| axe| jsr| qbd| egy| lso| iie| okq| qwx| frk| qrn|