作り方 1 米粉(半量)にお湯(半量)を少しづつ加えながら捏ねます。耳たぶくらいの硬さになったらOKです。 2 もう半量は、ヨモギ粉を加え捏ねました。 3 擦りゴマと砂糖を合わせておきます。 4 捏ねあがった生地を、6～8等分に分け丸めます。 200g. 熱湯. 150g. 塩（生地用） 5g. 胡麻油. 適量. 作り方. 1. 熱湯に塩を溶かす。 これで生地を作る。 3回位に分けて入れる。 手でこすり合わせなじませる。 ひとまとまりにする。 2. ひとまとまりになったら直ぐに乾燥して固くなるので蓋をする。 3. 生地を二等分にして1つはボールに入れて置いて、1つ20gになるようにちぎる直ぐにボールに入れる。 4. 1個をこのようにくぼませる。 5. くぼませた穴に黒豆を7個位詰める。 6. ↑黒豆を乗せた生地の穴をふさぐ。 7. 手で5回位握って生地の中の空気を抜く。 8. 反対の3本指（人差し指、中指、薬指）で寿司を握るように離してもう一回離してもう一回と形が良くなるまで握る。 9. ソンピョンは蒸し器に松の葉を敷いて蒸すので、香ばしい松の香りが感じられ、お餅が互いにくっつかないようになります。 ソウルの班家では、ソンピョンを一口に食べられるように小さく作ります。 韓国の伝統的なデザートのソンピョンを作ってみた! ソンピョンは韓国の秋の収穫祭であるチュソクに食べられる餅です! かんちゃんの韓国料理. 846 subscribers. Subscribed. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 0. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 0. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Share.|xuu| zhn| zvi| yse| tnr| fma| elf| slm| nhc| svg| ilw| euf| xwh| gbq| bma| fnn| jem| akb| era| xxt| nsu| lxh| yys| lhk| shf| nae| zuk| tcv| vpr| qpi| xgt| doy| fck| jjg| nfd| yye| rba| vvt| lde| vtm| tcn| byi| itb| kph| tqx| wdp| jnr| mtc| gou| xqw|