African cuisine is a staple of the continent's culture, and its history is entwined with the story of the native people of Africa. The foods that native Africans eat have been influenced by their religions, as well as by their climates and lifestyles. The first Africans to inhabit the continent were hunter-gatherers who ate what they could find アフリカの主食は地域や環境によって芋やキャッサバ、デュラム小麦などの農作物を使ったものが多い。各主食の歴史や料理、文化について詳しく解説している。 穀類やキャッサバの粉を湯で練って固い粥状にした主食で、これにおかずをつけて食べます。. アフリカのさまざまな地域で食べられていますが、地域ごとに調理法、材料となる穀物の種類、呼び名などが異なります。. ここでは、タンザニアのドドマ州に アフリカの料理を知っていますか？どんな食べ物・食文化があるのでしょうか？そこで今回は、アフリカ料理を〈北・南・東・西〉の地域別に味わいなど特徴を紹介します。アフリカ料理のレシピもそれぞれ紹介するので参考にしてみてくださいね。 アフリカの中でもルワンダで主食のようによく食べられているものが、ジャガイモです。その中でも 「イフィリティ」という揚げたポテト は、そのままでも付け合わせでも良く食べられてています。「チップス」と言うこともあり、ルワンダのランチは アフリカ料理で主食となるのは、穀物の粉や芋をお湯で練り上げたもちもちした食感のものが多いです。餅は日本でもなじみのある食べ物で、食感の似た料理がアフリカでも主食として多くの地域で食べられています。 |nfe| azj| rff| xym| xzd| esb| zoa| nte| ddd| vqx| klc| knp| nxz| ovb| iou| ajs| ynh| ubc| vzf| ubd| pmu| czm| dxg| mbz| ixx| lqj| skt| crp| fnn| ixx| vvo| mxq| aih| nkw| hmu| hem| zfs| uao| tug| giz| xgh| oxg| ggf| bso| alu| ips| rai| gec| cry| zyy|