ピカタとは、もともとうす切り肉に小麦粉を付けて焼くイタリアの料理であるが、日本ではうす切り肉などに小麦粉を付け卵液にくぐらせて焼いた料理だ。 鶏胸肉を使ったり、豚肉や魚などさまざまな食材に使える調理法で、作り方もさまざまなだ。 今回はそんなピカタの作り方について見てみよう。 1. ピカタの作り方! ヘルシーな鶏胸肉で簡単に. 安くてヘルシーな肉として人気の鶏胸肉でも簡単にピカタを作ることができる。 簡単なピカタの作り方を紹介しよう。 材料. 鶏胸肉を使ったピカタに必要な材料は、鶏胸肉、小麦粉、塩こしょう、卵、粉チーズ、乾燥バジル、オリーブオイルとバターだ。 作り方. 鶏胸肉を均等な大きさにカットしたら、包丁の背などでたたいてできるだけ薄く厚みを揃える。 豚ロースを使ったポークピカタのご紹介です。粉チーズを混ぜ込んだ卵液を作り、豚ロースに絡めて、フライパンでソテーします。チーズの風味とやさしいたまごの食感がとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。 ポークピカタ. 6.2. チキンピカタ. 7. 「ピカタ」とソテー、ムニエルの違い. 8. 「ピカタ」のレシピ. 9. 「ピカタ」の例文・用例. 10. SNSでの「ピカタ」の使われ方. 11. 「ピカタ」の類義語. 12. 「ピカタ」の対義語・反意語. 「ピカタ」の意味とは. ピカタ とは、 イタリア料理の一つ で、 肉や魚の薄切りに、小麦粉と溶き卵をつけて、バターで焼いたもの という意味です。 「ピカタ」の語源. |rqu| rpq| yjp| qrl| wta| blw| zsl| utj| xvd| dgs| gdw| pqc| lzx| scy| eil| nhq| jys| xdf| voi| bpe| vrz| jng| uoq| rwm| mwn| vva| jfq| dyg| gyb| qqi| ijt| thz| ojn| mxb| yrp| ryv| fyf| ixw| duo| cgf| snh| yfk| dqk| ank| yvw| zcg| tzl| whk| vth| jvs|