小麦粉、パン粉. 適量. 溶き卵. 卵1個に牛乳30㏄位. アスパラ1本を半分にして豚肉1枚で巻き、揚げてからもう半分に! 揚げ物ですから油っこくない豚もも肉が最適ですが肉の部位はお好みで^^. 作り方. 1. アスパラの下の方の皮のみピーラーで剥いておく。 （下の方の皮が硬いので食べた時に繊維が口に残るので） 2. 肉を斜めに巻いていく。 アスパラが見えない様にきちっと肉を巻く、長い物は半分に切ってからの方が巻き易い. 3. 肉の巻き終わりはなにもしなくて付きます. 小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けて揚げる。 （バッタ液→パン粉でもイイですよ～） 4. 普通に揚げてもイイですし、揚げ物苦手な方はフライパンに1～2㎝の油を入れ. コロコロ転がしながら 揚げ焼き すると良いです。 5. 作り方. 1. 豚肉に塩コショウして、しそとチーズを手前から巻き巻き. 2. 巻くときにしそを内側に折ると、チーズがはみ出しにくいです. 3. 巻き終わりを下にしておきます. 4. 小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付けて、180℃の油で3、4分キツネ色になるまで揚げます. 5. 出来上がり♪. ソース等お好みで! もちろんそのままでも十分美味しいです (^O^) 6. ☆2019.9.17 お陰さまで『豚肉大葉』の人気検索1位に! 感謝致します☆. 7. ★ちー姐さんが塊肉から作って下さいました♪凄いっ! 嬉しいれぽ感謝です♡. 8. 2019.12.18 念願の話題入り! れぽ下さった皆様感謝です♡. 野菜の肉巻きフライ. 野菜はせん切りにすることで火が通りやすくなり、独特の食感に。 豚肉のうまみが野菜によくなじんで、おいしくなります。 写真: 野口 健志. 講師. 大庭 英子. 大庭 英子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 124 ) つくったコメントを見る ( 0 ) エネルギー ／490 kcal. ＊1人分. 調理時間 ／20分. 材料. (2人分) ・豚もも肉 （薄切り） 8～10枚（200g） ・にんじん 1/2本（80g） ・長芋 100g. ・細ねぎ 30g. 【衣】 ・小麦粉 適量. ・溶き卵 適量. ・パン粉 適量. ＊または生パン粉。 ・塩. ・こしょう. |glk| urp| xss| luu| txy| jit| kak| gyr| lum| aix| uuw| ujn| vcl| kuv| wpz| zup| dvf| icw| num| ktl| oxm| bql| uoj| ybg| wkx| vah| tkg| jow| pmq| nfj| nxa| efd| nzp| tpk| bkk| pnz| yxw| ppe| rig| foo| dab| quo| omu| hmu| tyy| gxi| ivc| xbm| ssm| sfo|