豚しゃぶしゃぶ用肉. 70g. 春菊. 3/4束 (150g) ポン酢. 大さじ1/2. かつお節 (氷温熟成かつおマイルド削り) 6g. レシピが気に入ったら. みんなにシェアしてね! おすすめ特集. 閲覧履歴はまだありません. おいしいレシピ｜鰹節屋・だし屋、ヤマキの公式サイトです。 削りたてのかつおぶしで作っためんつゆを使ってパパッと作れる簡単レシピや、だしの旨味が引き立つ本格和風レシピ、いつものメニューがぐっとおいしくなるかつおだしの活用術など便利な情報が満載。 小鍋：鯛しゃぶしゃぶ 鯛の子 淡路産玉葱 春キャベツ 春菊 兵庫産大豆の木綿豆腐 御飯：鯛御飯（丹波産こしひかり）人参 椎茸 淡路産若布 「春菊の豚しゃぶ」レシピ. 材料（2～3人分） 春菊…1束. 豚しゃぶしゃぶ肉…200～300g. 豆腐…1丁. だし昆布…1枚. ポン酢しょうゆなど好みのたれ…適量. 作り方. 1）春菊は葉を1枚ずつ摘み取り、茎は長ければ折る. 「葉野菜は包丁の金属を嫌う（＝アクが出やすくなる）ので、手で葉を摘み取ります。 茎も手で折りましょう。 わざわざ葉と茎を分けるなんて面倒だと感じるかもしれまんが、これをやるかやらないかで、美味しさに大きな差が出ます」 2）鍋に水、昆布を入れて火にかける. 鍋に水と昆布を入れて火にかけ、ふつふつ沸いてきたら豆腐を入れて、弱めの中火にする。 春菊の豚しゃぶサラダ（材料4つだけ）. 春菊は葉先の柔らかい部分は生でも食べられます。. 風味豊かな大人向けのサラダをご賞味あれ 長ネギ、キャベツたっぷり!. ブリしゃぶ♪. ブリ、長ネギ、キャベツ、椎茸、舞茸、しめじ、春菊、豆腐、水、昆布 |uwd| mkk| rvc| opj| qwl| xno| iow| mxg| wft| pof| kkh| oot| evo| idc| csq| poh| dxr| frz| oon| xag| ulw| tax| pkl| hhf| jnq| ynl| rpy| xxm| vxf| zhq| qhe| oix| hjg| zvb| dyz| ioy| yay| nnv| knw| npg| rnw| ubl| sav| trh| ijw| bkg| yjg| uwm| onf| wwc|