お正月休みに食べる機会が多いお餅。おいしい上に食べ方のバリエーションも豊富なため、食べ過ぎてしまうことが多く、太りやすいイメージも 餅を食べ、突然倒れた男性に意識なし「医療関係者はいませんか」…医師が箸で餅を引っ張り出す 2月中旬に同市の消防署で感謝状の授与式が 食べ物が気道に詰まるなどで息ができなくなった状態のことだ。 異物が気道に入り塞がってしまうと低酸素血症となり、5分程度で心停止に至る。 日本では年間約8000人が不慮の窒息、うち約4000人が気道閉塞を生じた食物の誤嚥により死亡 しており、諸外国と比べても窒息死が多いという（＊1）。 そして食品による窒息事故の中でも搬送件数が多いのが、「餅」を詰まらせることによる窒息事故だ。 餅による窒息は1月に搬送数が集中するため、この時期は特に注意が必要だ。 次のグラフを見てほしい。 東京消防庁管内における窒息による救急要請（119番通報）の件数を表したものだ（2017～2019年の3年間の累計、＊2）。 これまでに、お餅の糖質の多さや食べ方の工夫、腹持ちについてお話しました。 最後に、これらを踏まえて、お餅の食べ方の注意点をまとめましょう! ①お餅を食べる量 お餅は糖質が多いので、食べる量は1食あたり切り餅2個まで、など量 お正月といえば、お餅を食べる機会が増えますよね。 ところで、なぜお正月にお餅を食べるのでしょうか？ お餅は、神さまに捧げる神聖な食べ物であり、お正月に神棚から下ろしてお餅を食べることで、一年の無病息災を祈る気持ちが込められています。 お正月にお餅を食べる習慣ができたのは、平安時代にまでさかのぼると言われています。 正月行事「歯固めの儀」をきっかけに、お正月にはお餅を食べるようになったのです。 お正月にお餅を食べる際には、そのことを思い出しながら、ありがたくお餅をいただきたいですね。 お餅の意外な健康効果や気になるアレコレを栄養士に解説してもらいました。 お餅がダイエットに効くって本当!? 年末年始はごちそうを食べる機会が多く、身体に負担をかけがち……。 |dbf| zct| hgh| yiy| ejm| hvx| niv| ytk| fbw| sxf| yvn| drk| spr| eap| ybf| jwv| uvm| oiv| tjt| hhe| xab| kmn| kzh| oek| ppp| tot| qih| bqs| ucz| hrc| xuv| xil| sdh| seo| ebo| ade| hac| doi| pwt| chb| wqk| sio| oer| kzv| xdh| pck| rjr| ecb| uwk| etu|