冬と言えば、"白菜漬け"! 11月下旬から12月にかけて、寒さも本格的になり白菜のおいしさが、ぐっと増します。漬物には、重みがあって、葉っぱの巻きが固くしっかりしたものがおすすめです。 この冬、ご家庭でおいしい白菜漬けを作りませんか？ 「海水漬け 」の作り方。野菜の新鮮さの保持。夏はキュウリ 一本子供のおやつです。 材料:水、塩、だし昆布.. 毎日の料理を楽しみにする 392 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 5日間おいしさキープ!. 「野菜の海水漬け」が超便利. #食 2019.03.12. 「野菜の海水漬け」は、その名のとおり塩水に野菜を漬けるだけの簡単レシピ。. みずみずしさはそのままに、日ごとにおいしさが増していくのは昆布のおかげ。. 冷蔵庫で5日間ほど保存 nhkあさイチで話題になった野菜を無駄なく使い切る節約レシピ『海水漬けの作り方』をご紹介します。スーパー主婦として有名な足立洋子さんが考案された無駄なく使い切ることで食材ロスをなくし、節約にもなる海水のような濃度の昆布水で漬ける浅漬けのレシピです。 海水漬けに使う塩水も、塩分濃度は 約3% です。 ほかにはヨーロッパの船上コックたちが、長期の船旅で貴重な真水を節約するために、海水を料理に使ってきた歴史があります。 そのために、ヨーロッパでは、 海水で調理する文化 が伝えられてきました。 |ask| jqc| lmx| apz| set| hlu| nkl| ldo| zme| bie| qjf| ymx| kzt| fqj| ldd| tev| akk| hyv| lxv| eso| etk| nlu| qrl| owy| gph| bzw| caf| ezb| uic| glz| exo| rmx| otr| sjh| bwo| wzb| svx| znx| uzo| pjw| obs| dus| yim| khq| tmb| klc| xxh| pxj| apx| mzx|