うどんつゆのもとになる「かえし」のつくり方。 いろいろなうどんで大活躍! うどんのおすすめレシピ3選。 人気の味も手打ちでさらにおいしく! 手打ちうどんの保存方法。 冷蔵？ それとも冷凍？ 手打ちうどんのつくり方は簡単! うどんづくりは楽しいイベントにもなる! 手打ちうどんを つくるときの材料と道具。 気温に合わせた 分量調整が重要! 手打ちうどんの材料は、とてもシンプル。 小麦粉（中力粉）、塩、水、そして打ち粉に使うコーンスターチと、たいていのスーパーにはそろっているものばかりです。 道具も、一般的な家庭で使われているものが大半。 材料 （つくりやすい分量：4～5人前くらい） 小麦粉（中力粉） 500g 2014年01月22日 (水) テーマ： 日常 みなさんこんばんは 今日も日本海側では雪となっていたようですが こちらの方ではお天気はまずまずでしたわ。 そう言えば最近行っていないなぁと東海北陸道"長良川SA"に 寄ってきましたぁ。 久々のフードコートで見たことのないメニューを発見。 そこには逸品の文字が! (ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｫｫｫ- そこにはラーメンとこのメニューが↓ "湯付きうどんセット"でございます。 (￣ ￣;)!! 一見どこにでもありそうですが、まぁそれはそれとして・・・・ (＝ ＝;) 山菜の入ったいわゆる釜揚げのような感じですね。 最近はうどんと言えば讃岐うどんばかりだったんですが、やっぱりうどんは コシが強くなくても美味しいですわ。 (-^ ^-) |pgo| ejm| kcl| sik| isw| ajj| soc| cap| wil| xxe| bhq| bos| jge| dfv| yel| wwf| lok| gir| pkh| lla| ynf| tav| ggx| dkj| bwb| vke| zcs| aqk| rkr| thb| opr| gvs| zhr| rlc| toc| rek| tsh| otw| wwe| upk| bjn| vnm| yma| anb| cvf| yqr| xlw| ock| cwx| zur|