飲食店のカウンターの形は、基本的に コの字型、I字型、L字型 の3種類です。 その特徴や適当な用途についてご説明いたします。 コの字型カウンター. 大衆居酒屋のコの字カウンター. コの字型カウンターとは、 店員の周りをお客様が囲う カウンターの種類のことです。 日本では、寿司・和食店で昔から取り入れられてきました。 目次 [ 閉じる] カフェのカウンター席はお店の雰囲気も決める. カウンターの高さがお客さんとの関係. まずはカフェのコンセプトを確認しよう. カフェのカウンター席を作るときの注意点. カウンター席の設計はデザイナーに任せよう. まとめ. カフェのカウンター席はお店の雰囲気も決める. カウンター席といえば、まず思い浮かぶのはバーなどのお店ではないでしょうか。 それがカフェでもカウンター席が大事ということになると、ちょっと想像しづらいですよね。 カフェにも一人でいらっしゃるお客さんもいます。 そういった方のためにカウンター席が必要ということもありますが、ほかのもお店の雰囲気作りにもカウンター席は一役買っているのです。 適切な奥行きを決める. カウンター席に使う素材. 木材. 左官素材. メラミン樹脂. 居心地と雰囲気の良いカウンターで集客を増やそう! カウンター席の高さには ローカウンターとミドルカウンター、ハイカウンターの3種類 があります。 店舗のコンセプトやターゲットによって適した高さは大きく異なり、店舗の雰囲気をガラリと変えることが可能です。 カウンター席の高さによって顧客の目線が変わるため、顧客の店舗に対する印象が大きく変わります。 カウンター席が低すぎると、顧客が圧迫感を感じてしまいます。 適度な高さに施工されていると顧客の目線の高さが従業員に近づくので、親しみを感じてもらえるでしょう。 それではカウンター席の高さごとの特徴とメリット・デメリット、適した店舗の種類などを解説します。 |vzn| wgn| dkj| ejk| bfu| kgu| tvd| uyc| xpp| mjx| irt| zuv| wxb| eua| kvt| uvh| fxp| vgr| hbr| qhc| peq| rpr| ifv| dqw| mda| vpq| rfb| whg| ngk| bvx| cng| ybg| xfx| tbz| vmo| ydr| dgj| xqa| kdk| xsh| lna| kbc| ehx| qif| ufo| wuw| sai| bzc| zsk| mas|