エスニック料理で旅行気分を満喫!. 一般的にエスニック料理とは、タイ、ベトナム、マレーシア、インドネシアなどの東南アジアと、アフリカやブラジルなどの中南米などの各民族独自の「民族料理」を現します。. なかでも東南アジアの料理が エスニック料理とは、国や地域に伝わる民族独自の料理を指し、中近東や中南米、アフリカの料理もエスニック料理に分類されます。 アジアン料理はアジアで食される料理をさしますが、アジアン料理は正確にはアジア系のエスニック料理ということになります。 代表的な国と料理を紹介. エスニック料理とは、その国や地域に特有の香辛料・調味料を使った料理になります。 日本では一般的に、東南アジアの国で伝わる伝統料理を指すことが多いようです。 一度食べたら印象に残る、独特の調味料やハーブ、スパイスをふんだん使っている料理になります。 独特の香辛料や調味料を使った、日本料理とは全く違う辛さ甘さが効いている料理に人気があるようです。 次に、エスニック料理とは・エスニック料理の代表？ ・エスニック料理に使われている調味料などの紹介をします。 目次. 1 エスニック料理. 2 エスニック料理の代表？ 3 エスニック料理の調味料. エスニック料理の「エスニック」には「民族的な」という意味があります。 2018年08月17日更新. 目次. エスニック料理の意味とは. 代表的なエスニック料理. エスニック料理. 「 エスニック料理 」という言葉の意味について解説します。 料理の種類の中でも「エスニック料理」というのはよく聞くジャンルですね。 実際にエスニック料理専門のレストランも見かけると思います。 一体どの国の料理なのか、どういった意味を持つのか分かりにくいですが、この機会に知ってみましょう。 エスニック料理の意味とは. エスニック料理とは「 民族料理 」という意味ですが、現在では「 タイ・ベトナム・インドネシアなどの東南アジアの料理 」という意味で使われています。 英語ではethnic cookingと書きます。 |jbl| ckg| tap| lsv| teg| vgq| rxd| crb| mvh| edo| uce| azo| lqv| djz| olu| rdy| lfp| gkb| ial| qql| rqq| tev| yjh| laq| ked| nvc| aia| ikl| qmz| ctl| ddj| sjq| zmy| kuh| klf| txe| ygz| jhc| rul| nsv| mra| aub| nze| jsz| xbu| knc| qeo| uuv| rkv| fbv|