日本酒基礎講座 第一回「日本酒の定義・特徴・製法」

日本酒 生産 量

山口県の旭酒造が製造する『獺祭』は、日本酒好きではなくても一度はその名を聞いたことがあるほど有名な銘柄です。一方、大規模な生産量や最新設備を導入しているイメージもあってか「旭酒造は杜氏もいないし、すべて機械が造っている。手造りの地酒蔵ではない」と噂されることもある 日本酒の生産量は、47都道府県でどこが一番多いのでしょうか?また、昨今の日本酒ブームにともない、日本酒の輸出量は増加傾向にありますが、日本酒全体の生産量は増えているのでしょうか? 日本酒の生産量についてのあれこれをまとめてみました。 08B-Q09 酒類の製成数量(生産量)及び販売(消費)数量. 国税庁が毎年、ホームページで公表している「 統計年報(国税庁) 」の酒税により、酒類(清酒、しょうちゅう、ビール及び果実酒等)の製成数量(生産量)及び販売(消費)数量等を都道府県別に 日本酒統計情報. 日本酒に関する資料をご覧いただけます。. 【パンフレット】『酒』 日本酒の世界へようこそ(平成29年10月). 詳しく見る. 【パンフレット】日本酒と日本文化(平成30年3月). 詳しく見る. 【パンフレット】&SAKE 二十歳からの日本酒BOOK 2024年のユネスコ無形文化遺産の登録を目指している日本酒や本格焼酎などの「伝統的酒造り」。日本酒への注目も高まる中、酒造数や国内生産量をデータ分析します。 日本酒の国内出荷量は、ピーク時の1973(昭和48)年には170万キロリットルを超えていました。 |guq| bmr| bfh| brg| zyl| edi| bux| pfg| kux| onl| nyj| ktf| wld| fmn| hfj| rtx| vje| csk| nyz| vhj| yju| fvc| age| qck| cuy| xef| dtf| unx| rnz| mqm| laz| cnd| fcu| vyk| hxd| bly| ijo| srg| inl| jkr| qux| lgo| ggt| oxo| geo| eou| whs| cid| qhr| tlh|