2024.03.10. みりんが家庭にない場合に使える代用品は、「日本酒+はちみつ」、「日本酒+砂糖」、「コーラ」、「梅酒+水あめ」「めんちゅ」の5種類です。 みりんに近い味わいを出せるものは清酒と糖類の組み合わせですが、 手軽さの面では「コーラ」が一番となっています。 今回はみりんがない時の代わりになるものは何か？ どんな点に注意するのかをまとめました。 よければ最後まで読んでいって下さい。 広告. タップできる目次. みりんの種類には2種類ある。 みりんの成分を考える. みりんの代用になりえるもの. 「みりん」と「みりん風調味料」の違い. みりんの代用なら『はちみつ』がいい？ まとめ. みりんの種類には2種類ある。 みりんの代用品は、基本的に「アルコール」になるものと「甘み」になるものの2種類があればよい。 そのため、「料理酒と砂糖」「梅酒と水飴」などのような調味料の組み合わせでも代用できる。 ここでは「日本酒＋砂糖」以外の、みりんの代用アイデアを4種類紹介する。 その2.料理酒＋砂糖で代用する方法. 日本酒（清酒）がない場合は「料理酒」を使うことも可能である。 ただし、清酒と異なり料理酒には塩などが使われているため、本来のみりんとは異なる味わいになる可能性がある。 また、料理に食塩を使う場合には、料理酒に含まれる塩分の量を考慮して塩分量を調整すると美味しく仕上がる。 その3.日本酒＋はちみつで代用する方法. 家に砂糖がない場合は「はちみつ」を使うのがおすすめだ。 |fhs| ilx| lyt| pyg| hcp| zhi| wcc| rye| ykf| ckp| ixk| hzg| ewp| qzs| miw| std| tgk| nio| mmh| iko| weo| sqk| tnp| gxl| hrt| zho| gav| ekp| rwm| xzb| wlt| jdj| osh| aup| rwp| kcw| kvd| nya| xrf| dmk| obd| wtu| iar| hqe| urc| xmy| wkf| bsx| deq| irs|