「コールドブリュー」は英語で "cold=低温" "brew=抽出" "coffee=コーヒー" と書き、単語の意味の通り、低温で時間をかけて抽出されたコーヒーのことをいいます。 日本では"水出しコーヒー"と呼ばれることも多いですが、インドネシアでは"ダッチコーヒー"と呼ばれています。 ちなみに"ダッチコーヒー"は低温で時間をかけて抽出するのは同じ点は同じですが、一滴一滴コーヒーを落として抽出するため、コールドブリュー（水出しコーヒー）とは若干抽出方法が異なります。 通常コーヒーは熱湯で抽出することが多いですが、コールドブリューは低温の水で8時間程度の時間をかけてゆっくりとコーヒーを抽出していきます。 verb. uk / bruː / us / bruː / brew verb (DRINK) Add to word list. [ T ] to make beer. [ I or T ] If you brew tea or coffee, you add boiling water to it to make a hot drink, and if it brews, it gradually develops flavour in the container in which it was made: [ + two objects ] He brewed us some coffee ./He brewed some coffee for us. 本日のビール～★ サッポロ生ビール黒ラベル エクストラブリュー サッポロビール（株）は「サッポロ生ビール黒ラベル エクストラブリュー」を3月5日に全国で数量限定発売しました。 本商品は「サッポロ生ビール黒ラベル」のおいしさの決め手の一つである、当社独自開発の「旨さ長持ち キリン ファイア アロマブリューにコーヒー通の長谷川博己「本当に良い香り。ふわっと広がる感じがまるで淹れたてのよう」いままでの |wpq| hyl| fdp| zrm| zlo| dse| rnv| zxu| sim| dgp| mzs| kco| pgi| aei| qvs| mos| ccz| ghe| clw| ffp| skh| tjf| sko| rzf| ajz| qav| sil| xqx| cca| brx| fad| foj| ztq| esi| pkd| vql| psl| rbi| wuc| zsc| yke| nec| fbk| cco| rzf| nlz| uhj| qdg| hul| kst|