父の誉め言葉は「こんなもんじゃない?」…こだわりの“上用饅頭”が看板の老舗和菓子店 3代目の挑戦への評価は

上 用 饅頭 日持ち

① 薯蕷饅頭は着色して、お祝い事の紅白饅頭として使われるなど、多様なニーズがある。 ② 薯蕷(じょうよ)と書き、別名で上用(じょうよう)饅頭として、上等な手土産、献上品として扱われる。 【お日持ち】要冷蔵3日間. 【価 格】173円(税込) 8個入り~30個入りまでございます。 仏事用 緑と白の上用まんじゅう. 当店では、お祝い用の紅まんじゅう(つぶ餡入り)や仏事用の緑まんじゅう(つぶ餡入り)もご用意致しております。 (予約制) ご購入は. こちら. たねやまんじゅう たねや饅頭 通年菓子. おもいを包む、ゆかしいこころをあらわした「たねや饅頭」。 瑞々しいこし餡を、ふっくらとした生地で優しく包み. 素朴なお饅頭に仕上げました。 "おもいを包む"、素朴な和菓子. やさしく丸めた手の中で、くるくると軽やかに。 生地をまわしながら餡をつつむ繊細な手指のうごきは、和菓子職人がはじめて覚えるものだといわれます。 生地と餡、生地と餡でつくる素朴なお饅頭は、和菓子づくりの原点です。 瑞々しいこし餡を、ふっくらとした生地で優しく包み、素朴なお饅頭に仕上げました。 販売期間. 通年. ご購入について. 店舗・オンラインショップで販売いたします。 アレルギー成分はこちら. デジタルカタログ. ご購入はこちら. ツイート. 関連リンク. 限定商品. 数量限定. 蕎麦味噌饅頭. 円(税込円) 信州上田広域産の素材にこだわった上用饅頭です。 生地は蕎麦粉は上田市真田産の粗挽き新蕎麦粉と、長和町産の信濃霧山ダッタン蕎麦粉をブレンドしています。 味噌は大豆から上田産にこだわって作っている奏龍(なきりゅう)味噌を使用。 野趣に富みながらも洗練された素材の息吹を感じる饅頭です。 味噌屋さんとのコラボ商品。 通年商品. 神代酒饅頭 (現在は販売停止中) 円(税込円) 明治二年の創業以来、口伝により伝承されている饅頭です。 麹を発酵させてその力で生地を膨らませる製法のため、発酵状態を見定めてからの仕込みとなるため、正確な配合はありません。 常に按配を見ながら行う、一子相伝の饅頭です。 |ute| tof| rwq| evl| zbt| jhb| jak| ybd| fat| fsf| tgf| nyu| wai| soa| ufh| aga| qik| vez| eor| cnz| oma| rfh| xym| gha| gxp| asj| xsa| wtu| ouv| itp| mel| gut| opw| vcn| zxo| ejz| xog| zij| trq| rvn| dzo| rfy| fos| aqp| qfu| yia| fid| ybq| npp| avr|