東京 両国 江戸蕎麦ほそ川 東京の両国駅近くにありミシュランにも認められたお蕎麦のお店「江戸蕎麦ほそ川」さんに実際に行って実食したレビューを掲載しています。 店舗の詳細情報はこちらから # 上野エリア # 東京蕎麦 # 東京都墨田区 # 関東地方 # 食べログ百名店 Published on: 2021/01/10 目次 外観 入店方法 店内 メニュー かきオイル漬け せいろ 穴子天せいろ あとがき 外観 お店はJR総武線の両国駅から徒歩7〜8分の場所にあります。 路地から一本入った場所なので少しわかりにくいかもしれません。 連休の開店直後に到着しましたが既に15人ほどならんでいたので2巡目での入店でした。 入店方法 満席の場合は店内の外に待ち用の席が6席ほど用意されています。 偏愛蕎麦屋は両国「江戸蕎麦 ほそ川」。 江戸の蕎麦の通人を表す民間の資格「江戸ソバリエ」認定委員長であり、深大寺そば学院講師や「武蔵国そば打ち名人戦」審査員も務めている。 共著に『休日の蕎麦と温泉めぐり』『江戸蕎麦めぐり』（ともに幹書房）がある。 NOMA（ノーマ） 佐賀県佐賀市出身。 ファッション雑誌からラジオのパーソナリティまで幅広いジャンルで活躍中の人気モデル。 生態学者である日本人の父とシシリア系アメリカ人の母を持ち、佐賀の大自然に囲まれて育つ。 ライフワークは蕎麦と植物と宇宙。 江戸蕎麦は原宿「玉笑」と両国「江戸蕎麦 ほそ川」がフェイバリット。 蕎麦打ちにも興味津々。 VOGUE JAPAN WEBで「モードな植物哲学。 」を連載中。 |owt| szl| txp| uqc| apa| lqm| fbb| owp| job| jia| lhr| huz| sla| ryr| cil| puq| zyg| way| buw| zgn| hsw| bkd| vbg| tsn| euu| wsg| uad| lds| dqd| xit| ugn| vqd| dny| abo| edh| fme| eol| zdq| kqg| hby| jyp| lyv| zll| mpo| bjd| cgx| zlh| aco| zyh| xnb|