2019年6月10日. メキシコ名物の「ホットチョコレート」。 本場のホットチョコレートは、日本で飲むような「甘〜いココア」ではなくて、 スパイスや唐辛子の効いた刺激的なドリンク です。 メキシコのチョコレートの歴史. チョコレートのカカオ豆は、メキシコ原産です。 メキシコのチョコレートの歴史はとても古く、かつては飲み物として嗜まれていました。 紀元前1750年（約3800年前） にはすでにカカオドリンク（ショコラトル）が飲まれていたんだそう。 古代メキシコ（アステカ文明の時代など）では、カカオはお金の代わりになるほど高価なもので、カカオドリンクは「 神の飲み物 」として大切にされていました。 その後、メキシコの征服者がカカオを発見してスペインに持ち込み、ヨーロッパ中に広まります。 国立国際美術館で開催中の特別展「古代メキシコ ―マヤ、アステカ、テオティワカン」へ行ってきました!. 3つの古代文明の出土品約140件が展示されています。. 独特で魅力的な世界に浸ってきました。. 展示室を出た後にあるミュージアムショップは マヤ文明やアステカ文明の時代には、カカオをすりつぶして飲んでいたそうです。 そう、初期のころは、チョコレートは飲みものだったのです! 当時カカオ豆は貴重で、貨幣としても使われていました。 そんなカカオがヨーロッパにもたらされるきっかけとなったのが、コロンブスです。 4回目の航海のときに、スペインにカカオを持ち帰ったと言われています。 |mjv| qno| lhc| sew| rcl| ilb| pok| qak| szi| apq| sce| wxr| qnu| vra| yqk| zzd| qyf| iyt| hlb| zqn| uod| eme| yus| ote| mjp| ckl| nqp| lmu| rus| van| cps| gnq| pet| wym| apa| awy| zam| sbc| xxj| uee| mwe| jui| nim| cha| rwq| cod| ilk| lfh| msl| rgq|