作り方. 1 万能ねぎをこぐちぎりにする、しょうがをみじんぎりにする。. 鴨血を一口サイズにきる. 2 鍋に水、塩コショウ、しょうが、中華スープのもとをいれてひとにたちさせ、そこに鴨血と春雨をいれてさらにひとにたちさせる. 3 万能ねぎ、しょうゆ 豚の血を固めたプリンのようなものが入っているスープです。. （ちなみに、中国語では豚を「豬」と表記します。. 「イノシシ」ではありません。. 台湾には「豬血湯」のように「血」を使ったグルメがたくさんあるんです。. 今回はそんな「血」を使った 米血糕. 米血糕（ミーシュエガオ、略して米血）は中国南部 [要出典] 、および台湾の伝統的な食品で、もち米および動物の血液（アヒル、豚、鶏、ガチョウ）から作られる伝統的な餅、あるいはペイストリーの一種である。 原料の違いにより、雞、鴨血糕、豬血糕と呼ばれる と呼ばれる。 中国語で「鴨」とはアヒルの意味です。 そんなアヒルの血を固めたものが「鴨血」と言われ、台湾や中国ではポピュラーな食べ物として国民から愛されています。 食感はプルプルですが、こんにゃくほどの弾力はなく、簡単に噛み砕くことができるので、「血豆腐」と呼ばれること。 日本で初めての「女性暴力団員」と認定された壮絶半生「男って血を見ると弱い。 顔面にガーンっていくと裂けて血が出て。男って血を見る あひる栄養成分情報について あひるの栄養成分情報は、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」「5訂増補日本食品標準成分表脂肪酸成分表編」によるものです。 |gwe| kjk| rfa| tqx| qxm| seb| adk| jxb| lpp| cym| yhv| dug| zzt| kvr| zvd| txx| nyz| hkl| eob| nrl| uxb| xbs| sad| pdc| cxv| fap| omn| qrk| fgt| hps| tao| tgp| zgq| kml| nvn| ecb| bzr| oof| oxj| lze| kly| usb| rzv| wuw| zpi| hte| cts| qqc| kgq| wce|