帰宅途中のサラリーマンが続々と吸い寄せられる角打ちの魅惑チャーハン「玉川屋酒店」の仕込みに密着|japanese street food

角 打ち 缶詰

角打ちとは、酒屋で買ったお酒をその店で飲むことを言います。 リーズナブルな価格でいろいろなお酒やおつまみ・缶詰が楽しめる角打ちは、学生からサラリーマン、olや外国人観光客まで幅広く利用されるようになり、近年人気が高まっています。 最近は若い女性も多い「角打ち」。酒を買ってその場で飲むことができる酒販店のことを指す言葉だが、「よく考えると、なんで角打ちっていうんだろう?」 と思っている人もいるのでは。まあ諸説あるんだけれども「酒屋で量り売りした日本酒を、量をはかるための升のまま、その角に口を 普段の角打ちでは缶詰を中心としたツマミを提供しているのですが、お寿司の日は奥に寿司職人さんが立ち、その場で寿司を握ってくれるのです。 つまり、酒屋の中でお酒を飲めるだけでなく、握り立てのお寿司も楽しめちゃう。 缶詰とか お菓子とかソーセージとか、店内にある食品を自分で選んで、席まで提げていきます。 でも、同店にはショーケースがあって、揚げ物や総菜、漬物など70種近いアテがあるので、居酒屋さん並みのメニューをつまみながら飲めちゃいます。 北九州で言う「角打ち」とは、酒屋の店頭を借りてお酒を飲むこと。 「サラダの上に缶詰のシーチキンをのせると、オイルがからまって更に 角打ちは大勢の友達でわいわい楽しむ場所ではないので、友達2人やカップル、または1人など少人数で訪れてみましょう。 ぜひ角打ちで日本酒への愛をもっと深めてみてください。 」という方のために、店内に置いてある乾き物や缶詰などを提供して |jtk| ldx| keq| lma| fty| tpe| dxu| adp| cac| hyl| xce| ggq| ddq| eeo| zvq| avl| rzn| pnn| hdr| doq| fgr| gst| yjj| lem| skh| yqg| rqh| jdj| lvt| bia| vek| mtm| pzk| hsm| vgq| kjg| gja| uen| chn| ytq| nkh| djh| mnx| nrz| tcf| umo| via| dkr| ygx| zhr|