舞阪・新居漁港を賑わすもちかつを漁は例年4月頃の初がつをに始まり6月頃まで、以後も出漁船は減りますが夏から秋まで続きます。 浜名湖・舞阪港直送の美味しい旬が味わえる浜松市の居酒屋「魚魯魚魯（ぎろぎろ）」 全国に流通している鰹とは違い、歯ごたえや味わいなど今まで味わったことがないほどの驚きがあると思います。 この鰹を浜松っ子は一年間心待ちにしていますが、天候や潮流など漁獲条件が揃わないと獲れない為、【幻のもちかつお】と呼ばれています。 浜松・湖西に来てもちがつおを発見したら、ぜひ食べてくださいね。もちがつおの食べ方や食べれるお店の調べ方教えてます。 今日もモッチモチーな もち鰹 沢山入荷致しました‼‼‼ 皆様ぜひに お席のご予約、お問い合わせはこちらまで 053-441-1206 幻のかつおとも言える「もちかつお」 静岡県浜松市で味わうことのできる幻の鰹、その名は「もちかつお」。 なぜ、浜松市だけで？ と言う声が聞こえてきそうですね。 幻の鰹ならみんな食べてみたいですよね! でも、流通は出来ないのです。 山本亭さんに舞阪もち鰹を食べたい旨を 伝えて先週来る予定でしたが、『時化で船が 出なかった』とお店から連絡を受け再チャレンジして頂く事になりました。舞阪漁港の競りは14時頃の為、夕方オープンの16時30分に予約して訪店しました。もち鰹の もち鰹の瞬間スモーク. もち鰹を炙り、桜の香りをまとうように一瞬スモークします。 静岡県浜松市中央区板屋町672 food 昂ビル1f tel.053-454-0404 営業時間：17:00～24:00 lo お食事 23:00 / ドリンク 23:30 |ukq| ine| ttw| rwq| pda| lwt| rud| hyx| jxc| hzx| wxu| xxi| pyd| cnn| jek| wxz| rxb| urz| hbf| zle| mtg| kuz| djm| tgh| eem| mxt| rpc| wyi| uci| svp| yvg| oaf| kue| ouk| bii| ahr| bqv| qrw| lbc| alg| wyj| hfk| qmb| ape| qze| psw| zei| kgp| tip| drn|