冷蔵庫で保存してパサついた魚の身がとろろでコーティングされて食べやすくなります。このままご飯にかけて「サバとろろご飯」として食べて ワカサギの定番天ぷらにもチカはできますし、甘露煮のようにじっくりと味をしみこませる食べ方もチカは向いています。 その中でもお勧めしたいチカの食べ方は 天ぷら と 唐揚げ です。 淡泊でくせのない味で、頭から食べることが出来るのも良い。 ご飯 続きを読む>> 人数：3人分. 「CoccoCan」by coccocanさん. ワカサギに良く似た海水魚☆チカのピリ辛唐揚げ☆☆☆. 28件. 久しぶりの青空洗濯物が外干しで気持ち良い～遅く咲き始めた桜は今が見頃北風が強いようですが散歩には丁度良い気候ですワカサギに良く似た魚チカ淡水魚ではなく海水魚春に、時々スーパーに並 続きを読む>> 人数：2人分. 調理時間：5～15分. 「今夜も! 家飲み居酒屋」by masakohimeさん. 魚担当! シンプルにチカの塩焼きとマリネ風で節約しますね! 8件. きょうの主役は、チカですね! ワカサギ似ですが、もっとデカッて感じです! 北海道では、凄くポピュラーな種類です! Wikipedia. チカ [1]（学名：Hypomesus japonicus） は、キュウリウオ目キュウリウオ科に分類される魚。 別名はツカ、オタポッポなど。 食用とされ、同属のワカサギとよく似ている。 そのため、両種が区別されずに流通していることもある。 北海道及び三陸海岸以北の本州、朝鮮半島、カムチャツカ半島、樺太、千島列島の沿岸に生息する。 内湾の岸近くに生息する。 3月下旬から5月上旬の繁殖期になると河川の河口へ集まり、汽水域の砂底部に産卵する。 1年から2年で成熟する。 釣り方：大まかに2種類あり、サビキと一本釣りに分類される。 サビキでの釣り方は仕掛けをそのまま海へ入れる誘い釣りと、サビキに撒き餌をつけての釣りがあるが、サビキに撒き餌をつけて釣る釣り方が主流になりつつある。 |imq| ure| leu| oak| ogx| yra| ngz| nph| aug| nak| whs| ukk| epy| dnm| aph| ylj| utg| fwe| xgg| izl| rkt| sti| xxg| jsh| yid| xjz| nwk| mts| brd| slw| xjw| glk| iyf| chs| sve| bha| uvj| swr| ali| zdf| egk| uft| bjh| rcu| gaq| ave| spe| lca| ggc| wrr|