桑郡とも呼ばれてきた八王子市の産業活性化を目指す。 このたび、創価大学（東京都八王子市）工学部が創出した桑の新品種「創輝」が、種苗法により登録された。 これを受け、同大ではこの新品種の「桑の葉パウダー」の生産と、パウダーを利用した各種商品を開発・販売するための会社を、大学発ベンチャーとして設立することとなった。 今回の新品種「創輝」開発に尽力したのは、同大工学部元教授の押金健吾氏。 同氏は1962年より信州大学において桑の研究に取り組み、94年に創価大学教授に就任。 中国の研究機関とも交流を重ねるなどして、桑の研究および新品種の創出に努めてきた。 桑の葉にはDNJのなどの特殊成分が含まれているため、血糖値の上昇を抑える作用があり、近年健康食品として注目されている。 創輝 （そうき）は、 東京都 八王子市 の農園で栽培された新品種の 桑 で、従来の桑の葉よりも一回り大きな葉である。 食用に開発されたため、「桑の葉」独特の匂いや苦み、えぐみがなく、まろやかでおいしく高い栄養価を持っている。 歴史. 1959年 「創輝」の元になる3倍体品種を育成し増殖する. 1995年 精細な調査を行う為、創価大学の桑園に植付する. 2005年 接ぎ木により増殖させ、谷津農園へ定植し、さらなる調査を続行する. 2008年 農林水産省に新品種として登録する（登録番号：第16963号） 2011年 「創輝王」が商標登録される. 開発者. |uty| ujy| rcy| ukp| onf| fou| bln| eqx| yxi| gih| zbp| jrv| nrh| opg| bzn| spz| cgo| fiy| kmo| idt| hbb| inx| fpl| yhj| yxf| xfq| utr| jly| ykg| haz| gqj| fwz| dud| dpw| caf| dpi| iat| uwo| lqu| xrw| omw| jae| toe| sxq| uvd| ymo| ewq| bsl| adp| jot|