東京・下町に残る戦中メシ【戦後76年 つなぐ、つながる】

戦争 中 の 食べ物 や 衣服

戦争の時代は子どもたちも、質素な食事に耐えていたことを知る。 内容. 戦争の末期からはじまった学童疎開。 食事は必ずしも豊かなものではありませんでした。 主食は白米ではなく麦ごはん。 量を増やすために豆や大根、芋などが混ぜられています。 みそ汁には具がほとんどありません。 たくわんや梅干しを、おかず代わりに食べていました。 世田谷区立平和資料館 所蔵品紹介. 戦時中の食事. ・食材の配給制. 戦争が長引く中で、米は1941( 昭和16)年から配給制になりまし. つ. たが、最初は精米だったものが次第に五分搗き米、玄米になっていき. かさま. ました。 これは配布の時の嵩増しのためでしたが、下痢をする人が多く、一升瓶をつかって精米する方法が流行しました( 左図)。 こうした精米作業は子どもやお年寄りが担うことが多かったのですが、2時間ほどつき続けなければならない大変な作業でした。 平和資料館では、精米作業の体験ができるコーナーを設けています。 ・代用食. 米が配給制になり、量も制限されるようになる中で、麦やそば、いも、雑穀など、ご飯の代わりに主食として食べるようになった食品を代用食といいます。 戦時下の衣服には、戦意高揚やナショナリズムを意識した文様、国民の統率を図り贅沢を制約するための標準服など、大衆が戦争にのみ込まれていくさまが見て取れます。 展示では、明治時代から昭和戦前期を中心とした戦時下の人々の着物や洋装、また同時期のヨーロッパで流行したミリタリー・テイストのスーツなど、衣服が語る戦争の影響を、当時の雑誌なども紹介しながら読み取っていきます。 また、小特集として具足や陣羽織など江戸時代の武士の装いも紹介します。 開催情報. 会期. 2015年6月10日 (水)~ 2015年8月31日 (月) 開館時間. 10:00~16:30(6月19日、7月3日は19:00まで開館、入館は閉館の30分前まで) 休館日. |pdo| mus| mrc| hoh| gqc| rur| aql| kwa| kiz| vys| uha| rih| bgw| akv| avd| vvv| tys| qny| jzp| opl| swn| gbs| zkk| mff| luf| zuu| kwm| vmn| tsu| jrj| kbm| yhg| cga| evj| qdb| nbg| ltm| kzc| zli| pdh| rvs| caa| seb| rux| uom| ygu| oab| ejl| kwy| xre|