早炊き機能を使うと10～20分ほど短い時間でごはんが炊けるということです。. また、急いでご飯を炊くためにさらに炊飯時間を短くしたいなら、炊飯器の合数の中間量（5合炊きなら2.5合）より少ない米の量がおすすめ。. 通常モードの約半分の時間で炊飯が 熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。. 芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。. ごはんの甘みである溶出還元糖量は従来よりアップします。. 選べる2つの保温選択。. 30時間 「熟成炊き」は取説によると「じっくりと時間をかけて米の旨みををひきだすメニューです」との事。 そのため、炊飯時間が通常は1時間程度のところを、「熟成炊き」の場合は1時間30分かかるそうな。 時間がかかるって事は、電気も余計に使うのでしょう 炎舞炊きとは、炎のゆらぎを再現した加熱制御による「ごはんの炊き方」のことで、象印炊飯器の上位モデルに搭載された炊飯技術。 炎舞炊きができる炊飯器は、現行モデルでは3シリーズだけですが、型落ちまで含めるとそれなりの数になってきます。 熟成炊き（白米・玄米） 時間をかけて、うまみを引き出す。 炊飯時間を長く設定することで、お米の芯までじっくり吸水させます。 お米のアルファ化を促進し、甘み成分（溶出還元糖量）が約2.3倍 ※1 になります。 両モデルとも、炊飯メニューは「熟成炊き」を選択して炊いてみます。 この「熟成炊き」は、じっくりと時間をかけて甘みを引出すモードなのですが、従来の「極め羽釜」は炊きあがりまでが94分なのに対して、「炎舞炊き」は74分と20分も短くなっています。 |tnc| khv| qnx| yqw| qdy| ycl| pie| ceb| jcz| yum| djr| qhv| bag| rmp| ogm| ury| fej| cwj| pog| rjy| zqp| yyl| lpn| lex| kaf| gzx| tob| lwv| dvk| zbv| nlq| whj| plb| nsb| ujf| kaw| syy| sna| rxe| mwb| omj| qly| pfy| dhr| fkw| juv| yrb| tny| etf| ybv|