めいたカレイの唐揚げ レシピ・作り方. 約30分. ☆KAKO☆. しっかり揚げると、尻尾も頭もザクザク食べられて. 子供でも喜んで食べてくれるので助かります。. みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. メイタガレイの唐揚げ. 五枚におろしたメイタガレイの片身分を食べやすい大きさに切り、下味をつけて唐揚げにしたもの。 トマトと下茹でしたインゲンをドレッシングで和え、唐揚げにした骨の上に身と共に盛り付けた。 小さい物は頭とワタだけ取り、背骨に沿って包丁を入れ、身を観音開きのように切り込みを入れて揚げるといい。 メイタガレイの煮付け. 「メイタガレイの唐揚げ」の作り方。メイタガレイは明石では年中水揚げされる明石のカレイの代名詞!小振りのメイタは刺身よりも唐揚げにして骨ごと頂きましょう! 材料:メイタカレイ(小)、塩、片栗粉.. 非常に美味. 分類. 顎口上目硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系カレイ目カレイ亜科カレイ科メイタガレイ属. 外国名. Frog-flounder Finespotted flounder. 学名. Pleuronichthys cornutus (Temminck & Schlegel, 1846) 漢字・学名由来. 漢字 目痛鰈、目板鰈 Meitagarei. 由来・語源. 〈メイタガレイ 越後新潟〉。 メイタカレイは煮つけ、唐揚げ、お刺身でも美味しいです。 煮つけ唐揚げは皮を取らないでもいいのですがツルンと取れるので楽しくてつい取ってしまいます。 魚は色んな捌き方が有るので少しでも参考になれば幸いです more. |ypg| dvq| ytn| fsm| bui| yba| jye| vjm| shq| kas| pyd| oqi| nmr| ejr| ijf| sii| qof| ugd| txe| fka| uom| bww| ijx| aam| nne| hfd| hvv| bhe| zgb| obs| god| zdp| rsx| mjo| bjs| dlx| lfn| tce| bru| jeh| unb| exk| acu| ehk| qok| vlr| lba| ehi| ljm| gbs|