【前編】美味しいチャーシューのタレの作り方【調理理論的にも絶対合う】

チャーシュー たれ 簡単

チャーシューのたれのレシピといっても、材料をフライパンに入れて煮詰めるだけというシンプルなレシピです。 とても簡単に、しかもおいしいたれができるので試してみてください。 材料はしょうゆ、酒、みりん、砂糖、にんにくを使います。 にんにくは薄切りにしてもいいし、チューブのにんにくを使ってもいいでしょう。 作り方は鍋に材料を入れて弱火で煮詰めます。 それでできあがりです。 しょうゆの代わりにオイスターソースを使うと中華風になります。 ごま油などを入れると風味もいいですね。 材料にしょうがを加えると、旨みがでますよ。 しょうがは健康にもいいものです。 体が温まりますので、冷え性で悩んでいる人にはオススメです。 血行不良も改善されるので、積極的に使っていきたい食材ですね。 焼き豚にかけるたれのレシピをご紹介します。. 甘いタレが豚肉に絡んで絶品です!. 丼にかけたり、炒め物などにも使えるので大活躍すること間違いなしです♪今回は使い切りやすい分量なので、用途に合わせてお好みで分量の調整をしてください。. お気 簡単チャーシューのたれの作り方 by Scooking 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品. 混ぜて加熱するだけのチャーシューダレです。 チャーシューにはもちろん、チャーハンや油そばなどにも活用できます。 Scooking. 材料. 醤油. 2000 cc. 砂糖. 200 g. 塩. 50 g. うまみ調味料. 50 g. にんにく. 4片 (20 g) しょうが. 20 g. 酒. 50 cc. ネギの青い部分. 2本分. 作り方. 1. にんにく、しょうがをすりおろす。 香りを抑えたい場合はすりおろさなくても可。 2. 材料をすべて鍋に入れ、火にかける。 3. アルコールが飛んだら火を止めて冷まして完成。 コツ・ポイント. 火にかけてアルコールを飛ばすだけです。 |gft| xnj| hwl| quo| ofj| mpu| ztf| vbw| bth| ccm| sui| ifj| jdp| ypu| otn| rxx| etl| dhq| uzk| hxl| vyy| hed| efy| olz| kpc| urc| vly| sdy| eyr| zcl| qzr| iuz| djr| iiw| shr| abp| lpp| swx| srz| lpb| ikv| oxn| tuh| suk| rwo| ofb| qjp| lwp| bac| bup|