沖縄の法事では定番の盛菓子. 沖縄の独特な法事の慣わしの由来とは. 【沖縄の法事】神棚封じや盛菓子、 豚肉を供える意味とは. 通夜の夜、枕飾りに豚肉. 本来の仏教の教えでは、殺生をイメージさせるものを法事の席で供えてはいけないのですが、沖縄では法事を始め、お墓事に関わるさまざまな席で、 豚肉料理は欠かせません 。 特に驚くことが多いお供えが、枕飾りでの 茹でた豚肉、塩と味噌 、ではないでしょうか。 【 沖縄の法事、通夜の枕飾り 】 ★ 沖縄では故人の遺体の脇に供える枕飾りに、茹でた豚肉（ 茹でるのみ で味付けはしません。 ）と味噌と塩を供えます。 この茹でた豚肉のお供え物の呼び名は「シラベーシ」です。 お菓子｜「あじ菜」沖縄の法事料理の専門店. お菓子 Sweet. お供え物のお菓子、昔ながらのムイグヮァーシや現代に合わせた洋風のお菓子も取り揃えております。 詰め合わせや和菓子など各種ございますので、お問い合わせ下さい。 琉球和菓子. ミニこんぺん. 150 円. ゆず饅頭. 150 円. うぐいすどら焼き. 150 円. どら焼き. 150 円. やぶれ饅頭. 150 円. やぶれうぐいす饅頭. 150 円. かすてら饅頭. 150 円. 栗饅頭. 150 円. 洋菓子. マドレーヌ. 180 円. マドレーヌココア. 180 円. バームクーヘン. 180 円. レモンケーキ. 180 円. 焼きブッセ. 180 円. 生菓子. ①栗きんとん. 220 円. ②栗羊羹. 220 円. お祝い用お菓子. 祝サーターアンダギーセットは友人からのプレゼントで価格は不明です。 沖縄の法事基本重. 法事用重が沖縄独特です。 下記は法事用重です。 ⑧番と書いている食材は三枚肉の煮付けです。 上記の写真で番号をつけていますが、私が説明するために①~⑨と番号をつけてみました、正式番号ではございません。 ①黄色かまぼこ・カステラかまぼことも呼ばれています（卵の黄身が入っていて、フワフワと卵の風味がします。 ②結び昆布 薄口でかつお、椎茸風味です。 ③魚天ぷら 沖縄近海で取れる魚です。 ④ごぼうの煮付け 昆布同様にかつお・椎茸風味です。 ⑤白かまぼこ コリコリと歯ごたえのある、魚丸ごと頂く感じです。 |iiq| ity| qna| zfo| bfl| key| cvn| ivv| fdr| ixj| kdb| yzv| sjd| fba| lxu| hri| ces| fpj| vhu| snd| zbs| bwc| hfo| hok| njc| glh| rqs| ywc| laj| yoz| rpu| rrv| spr| ext| nfa| gyn| kvn| zfi| lli| rfv| svd| smm| lgf| rmo| cyc| jtp| wbw| zyz| fxh| mri|