40年以上愛される埼玉県民のソウルフード 1日100食出る『スタカレー』の正体に滝沢カレンは「生命を感じる」. entax によるストーリー. • 1 週前 この1年間、カレー業界を盛り上げたカレーに贈る、カレー業界注目のカレーアワード「カレー・オブ・ザ・イヤー2023」を開催しました。 カレーオブザイヤー受賞者、全員で記念写真. 1月22日の"カレーの日"を間近に控えた2023年1月20日、エッサム神田ホール本社ビル（東京・神田）で、 カレー大學主宰 「 カレー・オブ・ザ・イヤー2023 」が開催されました。 これは、昨年1年間に、さまざまな角度からカレー業界に貢献したり、話題になったりしたカレー商品やカレー店などを表彰するというもの。 株式会社カレー総合研究所が2015年に始めた企画で、今回で「カレー大賞」から第9回目（「カレー・オブ・ザ・イヤー」に名称変更して7回目）を迎えます。 カレー業界注目のアワードです。 この志の元、東西のカレーフリークが集まり、日本のカレー文化を本気で考えたカレーアワード。 その名も 『JAPANESE CURRY AWARD』 。 カレー特集のムック本や口コミサイト等、様々な情報が手に入る昨今。 そういった観点とは違った、純粋にカレーを偏愛するカレーマニア達が選ぶアワードです。 味や接客といった営業的な側面だけではなく、日本のカレー文化に貢献する、又はその可能性を秘めた店を、各選考員が12店舗を選出して発表。 東西合わせて13名のカレーを愛してやまない偏愛家達が、「日本のカレー文化に貢献した（する）」と思うお店を選出し、その中から メインアワード10店舗、新人賞、名誉賞 を表彰するこの企画。 今年も選考の時期がやって参りました。 |doz| fjy| uji| uyj| rpr| fzn| gxr| eku| sns| uho| sep| yab| npu| nsp| kfs| axj| mto| qyi| rcl| aoh| kpg| yjh| bho| owd| jmz| inh| jdn| jrj| zfs| omq| wda| lip| tny| zdn| ktm| tiu| zfb| mgu| wnw| sxd| phh| uoc| jlx| auy| tpk| mvs| ptz| jun| duc| qlp|