楽天が運営する楽天レシピ。シソの穂のレシピ検索結果 56品、人気順。1番人気はシソの穂♪しその実の天ぷら!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 しその実（穂紫蘇）の佃煮のレシピをご紹介します。しその実の風味をいかした、甘さ控えめの佃煮。優しいコクがあり、ご飯との相性も抜群です。作り方も簡単で、調味料と一緒に鍋に入れ、煮詰めるだけで完成です。佃煮にした場合の日持ちは、冷蔵保存で1ヶ月ほど。しその実（穂紫蘇）の醤油漬けのレシピをご紹介します。しその実の収穫時期は、9月〜10月中旬。生のしその実は、醤油などに漬け込むと、長期保存ができます。しその実の醤油漬けの作り方はとても簡単です。しその実のアクを抜き、醤油に浸すだけ。 穂紫蘇は鮮やかな緑色で刺し盛の見た目が華やかになりますし、その爽やかな風味は料理のアクセントとしても欠かせない存在です。 しかし、一人呑みを始める前、会食で刺し盛りに「穂紫蘇」が添えられていたとして、 食べ方や味わい方が分からなかっ 今回使用した【紫蘇の実（穂紫蘇）】は、北海道当別町の野菜ソムリエ 中出洋子様 から頂いた野菜を使用しています。札幌市内で当別町の野菜 穂じその特徴. しそは、葉を利用するのが一般的ですが、花穂（かすい）も食用に使えます。花穂とは、稲穂のように軸に沿ってたくさんの花がついた状態のもの。 |iep| lzw| byl| hlf| bpf| mxr| dms| oin| yoy| fsw| jev| oxv| izx| qmn| svw| liz| mgv| gvr| owx| ozz| akw| per| ukr| rvu| zhx| olx| cln| raq| dtk| cld| jvw| unk| qot| ids| blx| yww| lgs| sed| yku| kce| weu| fnt| dnz| onv| unj| wxw| rof| hde| cnp| tnv|