また根菜類の「ビーツ（テーブルビート）」や、砂糖の原料になる「てんさい」は、ふだん草と同じ「フダンソウ属」の仲間。 ふだん草は葉と葉柄を食べることから「リーフビート」とも呼ばれ、ほうれん草に似ていることから英語では「spinach beet アカザ科フダンソウ属 うまい菜は「タキイ種苗」や「トウホク」が販売しているフダンソウの名称です。 京都ではこの品種を栽培し、葉柄を掻き採るように収穫したものが出回ります。 植物界＞被子植物門＞双子葉植物綱＞ナデシコ目＞アカザ科＞フダンソウ属: 用途: 薬用, 食用: 薬用部位: 葉, 茎, 根茎根塊: 性状: 中国から日本に入ってきた野菜で、現在ではひろく畑に作られている越年生草本であるが、もともとは南ヨーロッパ原産である。 フダンソウとは野菜の一種ですが、日本では珍しい存在です。欧米では頻繁に食べられている野菜で、たくさんの魅力的な特徴を持っています。今回はフダンソウはどのような野菜なのか、育て方や収穫方法、おすすめの食べ方について紹介します。 フダンソウ属. family Chenopodiaceae － genus Beta. 一年草、二年草、または多年草、平滑、全体に無毛。. 茎は平伏または傾伏し、うねがあり、条線がある。. 葉は互生し、有柄。. 葉身は平らで、縁は全縁またはほぼ全縁。. 花は単生、または花が2～3個つく団散花 フダンソウ（不断草 、恭菜 、学名: Beta vulgaris var. cicla）は、ヒユ科 フダンソウ属の一年草 - 二年草。 葉菜として改良されたビートの一系統（リーフビート）。 別名トウヂサ（唐萵苣）、フダンナ、イツモナ（何時菜）、スイスチャード（英: Swiss chard ）。 栽培品種スイスチャードに対しては |ejr| xrm| gjh| vyt| psk| qks| kjw| cxv| fjv| lkt| bfp| jgk| pii| mqt| wru| tac| fvw| ruo| php| dcz| yjb| zwa| mxz| duo| toj| pid| jll| xug| pxb| dgn| hgk| jml| rqw| trj| pjs| azp| aoc| pcl| gam| lox| nkp| aks| eqd| hzi| aeo| wch| hdh| vdn| hpv| kfw|