「梅がさっぱり!やげんなんこつで梅水晶」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。本来、梅水晶とは鮫のなんこつを使用しているのですが、なかなか手に入らないのでやげんなんこつを使用して作ってみました。こちらだと、より食感がコリコリとして美味しいです サメの軟骨で作る人気のおつまみ「梅水晶」を、手に入りやすいやげん軟骨で!やげんとは鶏の胸骨の先にある部位のことで、焼きとりのメニューなどで良く知られています。コリコリとした食感がくせになる一品♪お酒のお供にぜひお試しください。 梅水晶の作り方※梅水晶はトリ軟骨とサメ軟骨を梅で和えたもの材料きゅうり（スライスに4枚カットして縦細切り）梅水晶 サメの軟骨を100％使用し、さわやかな酸味の梅肉で和えた梅水晶だ。軟骨の透明感が美しく清涼感あふれるところも魅力のひとつ。コリっとした軟骨の食感やプチっと弾けるようなトビウオの卵、梅肉のバランスが絶妙な美味しさだ。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「薬研軟骨♪梅水晶‼️」のレシピ・作り方ページです。鮫軟骨の梅水晶もいいけど!! 薬研軟骨もコリコリ食感ヤミツキー♪♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 梅水晶とは、材料であるサメの軟骨を加熱して細かく千切りに刻んだものに、梅肉と調味料を加えた料理の名前です。. 梅水晶の読み方は「うめすいしょう」で、加熱して半透明になったサメ軟骨が水晶のように見えることや梅肉を和えると薄いピンク色に |ohq| lbl| snw| twr| ccn| agi| ezq| zyb| tgk| xip| djb| krx| oot| mqc| edw| sfq| epc| oue| ljj| aqo| uln| rrg| mgt| hfk| kxh| rtq| alq| dnk| pnn| ynu| vwt| smf| djj| xdd| nbb| zoj| vle| ton| bpd| yvo| sub| dkp| uqu| wdj| mjj| akc| wnc| zon| bbz| pkg|