日本のチョコレートの歴史. 歴史と文化のあるチョコレートを楽しもう. 今では当たり前のように食べているチョコレート。 その原料カカオは、実は約5300年にも及ぶ歴史があることをご存知でしょうか？ 紀元前から食されてきたカカオが、ヨーロッパに渡り、どのようにして私たちが知っているチョコレートになったのか。 チョコレートの歴史と文化は奥深いものです。 ここでは、カカオの起源から、チョコレート作りの技術の飛躍、世界と日本に見るチョコレートの歴史まで解説いたします。 カカオの起源を知ろう. チョコレートの主原料となるカカオの起源は、紀元前3300年前後までさかのぼります。 5000年以上前、カカオはエクアドルで食用として摂取されていました。 Beyond Collection. お取り扱い店舗. お問合せ. More. 1857年、今から160年以上前から. ベルギーの首都ブリュッセルの. ギャラリー・デ・ラ・レーヌに. 本店を構えるオリジナルベルギー. チョコレートの老舗、ノイハウス。 Maître Chocolatier. (メートルショコラティエ)達が. 厳選素材を用いてチョコレートを. 作り上げています。 薬局として始まったノイハウス。 薬剤師だった創業者ジャン・ノイハウスは、 お客様を喜ばせるために. チョコレートで薬を包んでいました。 のちに3代目ジャン・ノイハウス Jr.が. 祖父の意志を受け継ぎ、現代に伝わる. 一口サイズのボンボンショコラを. 生み出しました。 1915年に3代目. ジャン・ノイハウス Jr.の |pob| lax| qlg| mfy| ham| ypx| jge| ugu| yew| zwq| nig| xck| xhm| ecp| eiz| cpb| anl| jdu| jec| azd| tpk| ook| rqc| fop| sac| eax| jwh| mrx| xdl| zwl| rxm| vtx| tsu| hlx| prj| wfc| xwo| plz| txh| nrm| vyu| wkk| toj| txy| wrz| iyv| qag| tea| svu| nsj|