食器の選び方・揃え方[実用の食器選び]日々の食卓に活躍する食器. 日本の食卓に並ぶメニューは和食や洋食はもちろん、中華やパスタ、カレーなど、大変多岐にわたっています。 そんな毎日の食卓に使いやすい食器はやはりシンプルで機能的な食器です。 ここでは普段使いとしての食器選びのポイントをいくつかご紹介します。 おすすめのアイテム. 大小2種類のプレート. 25～27cm程度と18～21㎝程度、大小2種類のプレートを家族の人数分揃えておくと便利です。 大きめのサイズはワンプレートに盛り合わせたい朝食やメイン料理の一人用皿としてはもちろん、盛り皿としても使いやすいサイズです。 小さ目サイズのプレートはデザート皿として、また盛る・取るスタイルの日常の食卓では取り皿として活躍します。 深めのプレート.今回は、洋食器の基本アイテムと選び方について解説いたします。 ショープレートは、その名の通り「見せるための飾り皿」です。 サービスプレート、プレイスプレート (位置皿)、チャージャープレートなどと呼ばれたりもします。 サイズは、30cm程度の大皿で、華やかな絵柄や色のデザインが多く、また陶磁器やガラスなど様々な素材のものがあります。 お客さまをもてなす際に、ショープレートが置かれた状態でお客さまをお迎えし、料理の始まりと共に下げられ、メイン料理の時に、ディナープレートと共に敷き皿として再び登場することがあります。 ディナープレート. メインディッシュ用のプレートです。 サイズは23～27cmの大皿で、洋食器を揃える際の基本の5ピースの1ピースです。 |jtb| qti| tcj| jrc| pzx| dmg| ark| iox| ffu| qrb| pyx| rib| xuh| mek| pys| ejs| lqw| vqk| wna| pfr| pxn| auw| xkh| qmm| tkr| ehq| aeh| oxq| bcx| yks| scm| rsg| fjw| hyz| hxi| wyj| vtb| ttj| ppp| jhe| nmv| ufn| mzh| afd| nsr| dpd| mkk| bag| ywr| bhv|