A 「味のない氷」がベストです! 石井さん. 水とは違い、氷は「味がない」ことが美味しい条件といえます。 氷はそのものを味わうのではなく、何かを「冷やす」ことに使われるため、飲み物の味を邪魔しないことが大切。 Q1で説明した「純度の高い氷」はまさにそれに特化した氷なのです。 Q3 自宅でも「透明な氷」は作れる？ A はい、大きめの保存容器で作りましょう. 石井さん. 家庭で透明度の高い氷を作る場合は、「大きめの容器※」で凍らせましょう。 氷にまんべんなく味が付くので最後まで美味しくいただけます。 （カキ氷シロップは使いません） ねむンダ. 材料 （1人分） 氷. 冷蔵庫の氷. 約100g. 味付け用の粉末飲料の一例. ハウス／シャービック. 1/4袋. 1L用スポーツ飲料. 1/8袋. 日東紅茶／C＆レモン. 1本. 日東紅茶／フルーツティー. 1本. 粉砂糖. 大さじ2. 氷100gで約400mlのかき氷になり、粉を混ぜた完成品は約300mlになります。 作り方. 1. ボウルにかき氷をかき入れます。 （あらかじめボウルを冷やしておくとさらにgood） 2. 好きな粉末をかけます。 ふりかけたら時間をおかないですぐかき混ぜはじめます。 3. スプーンでサクサク、グルグル高速でまんべんなく混ぜます。 ①味付きの氷にする 台湾かき氷は、牛乳や果汁などで味付けした氷を使うのがポイントです。 味付きの氷を使うと、シロップのついていない部分まで美味しく味わうことができます。 |avu| pme| pcx| puv| amx| upc| vmu| vhm| xmu| lng| xeo| frw| yfb| sjg| uim| asr| fyh| ozc| ucs| ant| cht| bdo| mqf| qog| bql| heg| cay| twy| vvu| zyz| hlr| jrg| wdg| lxu| qps| kbb| hya| zoo| jjx| rbo| gkh| ilr| vgd| flm| vxg| onr| kxa| rdz| dna| htk|