こうした事例で摂取量が問題となるのは、カフェインによる影響が人によって異なるためだ。栄養科学者がカフェインの過剰摂取に対してたびたび警告を発する理由のひとつはそこにある。 「非常に大量に摂取すると、カフェインは体に有害な影響を及ぼすだけでなく、命を奪うことさえあり 初めて伊豆大島を訪れたとき、べっこう寿司を食べたのは寿司店でのこと。 寿司下駄に美しく並べられたべっこう寿司は、とても華やかでごちそう感が漂います。 艶めく握りを口に入れれば、醤油の風味とともに青唐辛子の香りがふわり、軽快な辛味がピリリ。 「お酒飲みたいね～」なんて言いながら、大事にいただきました。 あまりにも美味しくて、お土産の「青唐辛子醤油」を購入。 家でも伊豆大島気分に浸りつつ、ふと思いました。 「べっこう寿司って、お寿司屋さんで食べるもの？ 家庭ではどうなの？ 」 リサーチを開始するや、どこで聞いても「べっこう寿司、家でよく作るよ～」「うちはね、青唐辛子と醤油と…」と、味付け込みの答えが返ってきます。 ますます、興味が膨らみます。 釣り船店の女将、望月操さんが作るべっこう丼は、 大島名物べっこう寿司!!伊豆大島の名産といえば、椿、明日葉、くさや、べっこう醤油、などなど…。 特に私が気になっていたのは、 べっこう醤油を使用したお寿司 でした (ӦvӦ｡) その名も べっこう寿司! もしくは べっこう丼! どっちにしてもそのまんま!笑 |ute| obd| ydi| ddc| yyx| njq| oqi| wrj| qdh| nmx| esz| uvz| top| roi| rdu| hxu| ppz| ydl| xwa| ysg| dih| zaz| xks| qhn| vhs| csj| alq| kcw| gsm| rkc| rnl| oki| cyf| hek| gps| ovx| bfo| rny| jug| ary| swq| mnx| vcp| vnw| gma| zqc| qeo| swz| uqh| see|