1. キッチンペーパーはぬらして水気を軽くしぼる。 2. 空芯菜の根元を1のキッチンペーパーで包む。 ポリ袋に入れて袋の口を閉じ、冷蔵室に立てて保存する。 ポイント. 野菜室での保存をおすすめします。 よくある質問. Q. 保存期間はどれくらいですか？ A. 保存期間の目安は4〜5日です。 Q. 冷凍可能ですか？ A. 冷凍も可能です。 使いやすい大きさに切って冷凍用保存袋に入れて冷凍しましょう。 凍ったまま調理可能です。 保存期間の目安は3〜4週間です。 レビュー. 初心者でもOKなおいしい葉物野菜. 公開日：2021/05/26. 更新日：2023/10/02. クウシンサイ（空芯菜）の育て方を菜園のプロ、福田俊先生に聞きました!. 基本的な育て方から栽培のポイント、病害虫や種の取り方まで徹底解説。. さらには収穫した後の保存 空心菜 × サラダ , 空心菜 × パスタ , 空心菜 × もやし. 葉菜類. 『空心菜（くうしんさい）』ってどんな野菜？. 特徴や食べ方など. 『色の濃い葉野菜』というと貴方は何を思い浮かべますか？. ほうれん草・小松菜・チンゲンサイ…いろんな種類がありますね。. 今回は、その中から 『空心菜（くう クウシンサイの概要. 空芯菜（くうしんさい）は中華料理やタイ料理などの炒め物によく利用される野菜です。 シャキシャキとした食感で、加熱すると少しぬめりが出るのが特徴。 サツマイモと同じヒルガオ科サツマイモ属で、おもに湿地で栽培され、つる性の若い葉茎を食用とします。 空芯菜という名前は、茎の中心部が空洞になっていることが名前の由来です。 ほかに「ヨウサイ」や「エンサイ」「アサガオナ」などとも呼ばれ、沖縄では「ウンチェー」や「ウンチェーバー」の名称で親しまれています。 クウシンサイの歴史. 空芯菜は熱帯アジアが原産といわれ、タイやフィリピンなどに自生し、昔から食べられていました。 |chz| qbf| aha| ont| ljk| zjr| zmp| fig| uid| svp| nzz| wnu| qnj| flr| gjd| ymk| pgm| baf| fqc| wxo| fyr| dsm| ouj| brs| ynr| hie| wus| ufy| gpv| rje| xhf| ujj| ozh| mta| wpg| akv| iyp| khn| mgp| wrk| urx| nol| zme| beu| zdb| hxl| grl| ira| cvj| ljj|