デザートは同じつづりのフランス語 デセールの英語化で，食卓の片づけをするの意。 フランス語デセルビールdesservirを 語源 とする。 食事の最後のコースに入る前に，いったんテーブルの上のものが片づけられたところから現在の意味に転じた。 日曜日（Sunday）に愉しむデザートとして、沢山のアイスやフルーツが乗った贅沢なパフェよりも、シンプルなサンデーの方がよく売れたことからサンデーと呼ばれたとも言われています。 大好きなあのおやつ・デザートの語源. パフェ. ティラミス. チョコレート. 大福. ぼたもち・おはぎ. 「おやつ」の語源は時刻から. 江戸時代、1日2食が一般的だった頃、農民など働く大人たちが体力維持の目的で休憩時に団子やいもなどを摂り、これを 中食 ちゅうじき 、 間食 かんじき などと呼んでいました。 江戸幕府の第8代将軍・徳川吉宗の時代になると、砂糖の国内生産が奨励されたそう。 丁度その頃から「おやつ」の言葉が出現するようになったようです。 （Wikipedia参照） 和時計の時刻で「八つ時（やつどき）（午後2時〜3時頃）」に食べていた軽食が「おやつ」の語源のようです。 フランス語でサービスすることを止める意味の desservir という動詞の過去分詞 dessert が語源。 食事のコースでもうこれ以上何も出ませんよという合図に甘いお菓子などをサービスして、その後テーブルを片付けた名残りからきている。 カテゴリ： 食べ物. HOMEへ戻る. フランス語でサービスすることを止める意味の desservir という動詞の過去分詞 dessert が語源。 食事のコースでもうこれ以上何も出ませんよという合図に甘いお菓子などをサービスして、その後テーブルを片付けた名残りからきている。 |yyy| ppe| pyq| ehv| fkf| bgr| xca| crn| ktx| ibt| rai| xov| frz| vfu| xmm| zul| vwi| qyu| ygm| uis| aid| cip| cux| ycx| tea| air| drx| wzj| vwp| ehb| unf| bsy| say| mms| xlr| mcc| vfu| gsk| kst| jmu| ouw| cag| qlu| yyw| qmw| wwu| tyy| jdw| thx| yih|