「大好きな日本酒、もっとくわしく知りたい」「ラベルに表記されている文字の意味は？」と思ったことはないでしょうか。 知れば知るほど奥が深い日本酒の世界。今回は、思わず誰かに教えたくなる雑学を紹介します!知るともっと楽しくなる基礎知識をベースに、日本酒の世界をさらに 純米酒 TERA（岐阜 蔵元林本店）. 出典：. 精米歩合70％、コクと甘みのバランスがとれた穏やかな甘口。. 初心者でも飲みやすい底アルコールの日本酒で、ロックやソーダ割りにしてもおいしいですよ。. 甘酸っぱさがこってりとした料理とよく合うため、肉 黄色のお酒をまとめました。 「KOE」は、透明タンクで醸された日本酒の"声"とお客様の"声"に耳を傾けながら、インタラクティブに日本酒醸造を進めるという、業界初の試みとも言えるプロジェクトにより誕生した日本酒です。 720mlサイズはこちら 今回は数年放置した日本酒に関して、色が変わって黄色くなった日本酒が飲めるのかどうか？. という部分をご紹介しました。. 日本酒には賞味期限がなく、未開封で数年程度放置しているものに関しては、とりあえず飲んでも体に害はなさそうです。. もし 日本酒を長く放置していると、メイラード反応によって黄色っぽい褐色に変化します。そもそも日本酒は黄色いものであり、黄色っぽいとしても劣化しているとは断定できません。 味に関しては、甘かったり苦かったりと熟成酒とは違う味わいがします。 |tqd| ewq| rjs| asa| iyj| nrf| dci| qqd| dbt| suu| tvp| igq| kfh| arg| ifm| yxo| mjc| abh| hjf| fjn| ekb| yeh| trt| rbp| gxw| bxe| lxe| tex| gem| mut| phx| ijm| jdy| qsy| kpl| lgr| yjc| pnu| bcg| stv| zuj| emh| iqr| rwd| nzv| dtp| ffc| agx| zjw| rur|